Table des Matières
Publicité
Yogourt fouetté vert
Donne environ 5 tasses (1,18 L).
ñ [HZZL TS K»LH\ MPS[YtL
IHUHUL LU TVYJLH\_
IHUHUL JVUNLStL JV\WtL LU TVYJLH\_ KL ñ WV
JT
WVTTL t]PKtL L[ JV\WtL LU KtZ KL WV JT
J n ZV\WL TS K»O\PSL KL NYHPULZ KL SPU
[HZZLZ 3 KL StN\TLZ ML\PSSLZ ]LY[Z TtSHUNtZ
[HZZtZ IL[[LZ WLYZPS tWPUHYK L[ JOV\ MYPZt
OHJOtZ NYVZZPuYLTLU[
1. Mettre l'eau, les bananes, la pomme et l'huile de graines
de lin dans le récipient du mélangeur. Transformer à haute
vitesse pendant environ 15 secondes.
2. Pendant que le mélangeur tourne à haute vitesse, retirer
le bouchon mesure et ajouter les légumes feuilles, une
poignée à la fois, par l'ouverture du couvercle;
transformer pendant environ 1½ minute jusqu'à
consistance lisse.
3. Servir immédiatement.
Information nutritionnelle par portion (1 tasse [250 ml]) :
« Lait frappé » au café
Donne environ 4 tasses (1 L).
Va TS KL JYuTL tWHPZZL V\ KL JYuTL
ñ [HZZLZ TS KL JHMt MVY[ PUM\Zt KP]PZt
J n ZV\WL TS KL Z\JYL NYHU\St
1. Mélanger la crème et ¾ tasse (175 ml) de café; verser
dans un bac à glaçons. Mettre au congélateur jusqu'au
lendemain.
2. Quand le mélange est congelé, verser le reste du café
avec le sucre dans le récipient. Ajouter les cubes de café-
crème et transformer à haute vitesse pendant
45 secondes à 1 minute, jusqu'à ce que le mélange soit
homogène. La boisson est très épaisse, il faut donc un
certain temps pour qu'elle se mélange bien.
3. Servir immédiatement. Il pourrait être plus facile de vider
la boisson à la cuillère que de la verser.
Information nutritionnelle par portion (½ tasse [125 ml]) :
Piña Colada
Voici une version plus naturelle de la piña colada traditionnelle,
Donne environ 5 tasses (1,18 L).
[HZZL TS KL YO\T KL IVUUL X\HSP[t
ñ
[HZZL TS KL SHP[ KL JVJV UVU Z\JYt
[HZZLZ TS K»HUHUHZ MYHPZ IPLU T„YZ JV\WtZ
LU KtZ KL WV JT
[HZZL TS KL ZVYIL[ n SH UVP_ KL JVJV
[HZZL TS K»HUHUHZ JVUNLSt JV\WtZ LU KtZ
KL ñ WV JT
NSHsVUZ
1. Mettre tous les ingrédients, sauf les glaçons, dans le
récipient.
2. Transformer à haute vitesse pendant environ 45 secondes
jusqu'à consistance homogène. Pendant que le
mélangeur tourne, retirer le bouchon mesure et ajouter les
glaçons, un à la fois, par l'ouverture du couvercle.
3. La boisson pourrait être plutôt claire; elle sera excellente
sur des glaçons.
Information nutritionnelle par portion (½ tasse [125 ml]) :
13
Publicité
Table des Matières
