Miele professional G 7825 Mode D'emploi page 37

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Réactions entre les produits chimiques et les salissures
Effet
Les huiles et les graisses naturelles peuvent
se saponifier au contact des produits alca-
lins. Il peut se produire une quantité impor-
tante de mousse.
Les salissures à forte teneur en protéines,
comme le sang, peuvent entraîner la forma-
tion d'une quantité importante de mousse
avec des produits chimiques alcalins.
Les métaux communs tels que l'aluminium,
le magnésium, le zinc peuvent dégager de
l'hydrogène au contact de produits très
acides ou alcalins (réaction de gaz déto-
nant).
Procédé chimique
Mesures
– Utilisez un programme HUILE (si dispo-
nible).
– Utilisez un programme spécial avec do-
sage d'émulsifiants (pH neutre) au préla-
vage.
– En fonction de l'application, ajoutez de
l'additif antimousse, si possible exempts
d'huiles siliconées.
– Sélectionnez un programme de lavage
avec un ou plusieurs prélavages courts à
l'eau froide.
– Tenez compte des recommandations du
fabricant de produits.
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