Avant De Travailler Avec La Machine; Description De La Machine; Vue D'ensemble; Fonctionnement - Winterhalter UC Serie Notice D'utilisation

Avant de travailler avec la machine

− Si le câble d'alimentation de cette machine est endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant, le service clients ou une personne compétente afin d'éviter tout risque. Ce
câble d'alimentation doit être du type H07 RN-F ou équivalent..
4 Avant de travailler avec la machine
➢ Seul un technicien agréé ou votre revendeur est autorisé à installer la machine.
➢ La machine doit être raccordée conformément aux normes et régulations locales par des spécialistes
agréés (sanitaire, eaux usées, électricité).
➢ Après le raccordement de l'eau et de l'électricité, veuillez contacter le représentant régional de Winterhal-
ter ou votre revendeur pour réaliser la première mise en service de la machine. Demandez des instruc-
tions claires sur l'utilisation de la machine pour vous-même et le personnel.
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Description de la machine

5.1 Vue d'ensemble

Pos. Désignation
1 Écran
2 Canne d'aspiration (option)
3 Réservoir intégré pour liquide de rinçage et détergent (option)
4 Porte
5 Partie inférieure du filtre
6 Tamis de surface
7 Filtre cylindrique
8 Champ de lavage
9 Adoucisseur intégré (option)
10 Élément thermique de la cuve

5.2 Fonctionnement

Quand la machine est mise en service, surchauffeur et cuve chauffent à la température de fonctionnement.
La machine est prête dès que la température de consigne programmée est atteinte.
La machine fonctionne avec des programmes entièrement automatisés composés des phases de lavage,
égouttage et rinçage.
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