Zanussi ZOHNB0W1 Notice D'utilisation page 83

PÃO E PIZZA
Pão branco, 1 - 2 unidades,
0,5 kg cada
Pão de centeio, não é ne‐
cessário pré-aquecer
Pãezinhos, 6 - 8 pãezinhos
Pizza massa fina
Scones
Utilize a segunda posição da prateleira a
menos que especificado de outro modo.
Utilize uma forma de bolo.
FLANS
Empadas
Flan de vegetais
Quiches, utilize a primei‐
ra posição de prateleira
Lasanha
Canelones
Pudim Yorkshire, 6 for‐
mas de pudim, pré-
-aqueça o forno vazio
Utilize a segunda posição da prateleira.
Utilize a prateleira em grelha.
CARNE
Carne De Vaca
Lombo de porco
Vitela
Carne assada, mal pas‐
sada
Carne assada, média
Carne assada, bem pas‐
sada
(°C)
190 1
190 1
190 2
190 1
200 3
(°C) (min)
180 40 - 50
200 45 - 60
190 40 - 50
200 25 - 40
200 25 - 40
220 20 - 30
(°C) (min)
200 50 - 70
180 90 - 120
190 90 - 120
210 44 - 50
210 51 - 55
210 55 - 60
(min)
60 - 70
30 - 45
25 - 40
20 - 30
10 - 20
Utilize a segunda posição da prateleira a
menos que especificado de outro modo.
CARNE
Pá de porco, com cou‐
rato
Perna de porco, 2 uni‐
dades
Perna de borrego
Frango inteiro
Peru inteiro, utilize a
primeira posição de
prateleira
Pato inteiro
Ganso inteiro, utilize a
primeira posição de
prateleira
Coelho, cortado em pe‐
daços
Lebre, cortada em pe‐
daços
Faisão inteiro
Utilize a segunda posição da prateleira.
Regule a temperatura para 190 °C.
PEIXE
Truta / Dourada
Atum / Salmão
-
Forma retangular
Tabuleiro para assar
Tabuleiro para grelhar
Tabuleiro para assar
(°C) (min)
180 120 - 150
180 100 - 120
190 110 - 130
200 70 - 85
180 210 - 240
175 120 - 150
175 150 - 200
190 60 - 80
190 150 - 200
190 90 - 120
(min)
40 - 55 3 - 4 peixes
35 - 60 4 - 6 filetes
PORTUGUÊS 83