Anwendungstabelle - Mio Star FlickFlack Mode D'emploi

Anwendungstabelle

Zubehör Typische Anwendungen
Milchshakes, «Smoothies»,
Cocktails, Früchte-Frappés
Suppen, Sorbets, Saucen,
Dips, Babynahrung
Cocktails, Drinks,
«Smoothies», «Crushed ice»
Dressings, Vinaigretten,
Mayonnaise
Rindfleisch, Pouletbrüstchen,
Fischfilet, Krabben/Garnelen
Frische Kräuter, Nüsse,
Schokolade, Früchte, Oliven,
Gemüse
Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer,
Lauch, Karotten
Paniermehl
Rahm
Eiweiss
Leichte Teige (Omeletten,
Crêpes, Soufflés)
Eier aufschlagen für leichte
Desserts, luftige Muffinteige
Saucen- und Puddingpulver
Funktion Anwendungstipps
Rühren, auf- Eiskalte Milch verwenden und luftig,
schaumig rühren
schäumen
Pürieren Fein pürieren
Eis zerkleinern Kleine Eiswürfel verwenden und ca.
00 ml Wasser beigeben
Gründlich rühren,
verrühren
Klein hacken
Grob oder fein ha- Für gleichmässig grosse Stücke je
Durchgang wenig verarbeiten (bis max.
cken, zerkleinern
«½ Cup»-Markierung auffüllen)
Würfeln
Reiben, mahlen Trockenes Weissbrot/Brötchen
zerkleinern und bis zum gewünschten
Feinheitsgrad reiben oder mahlen
Steif schlagen Rahm nicht zu lange schlagen, da
Rahm zu Butter gerinnt
Steif schlagen Eiweiss vor dem Schlagen kalt stellen
und leicht salzen, damit es schneller
steif wird. Sofort verarbeiten
Rühren,
schwingen
Schwingen, Für optimales Resultat sollen Eier
Raumtemperatur aufweisen
aufschlagen
Anrühren
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