12 Inbetriebnahme
7174.163--Standmixer-Mojito--2012-V4--DH-02--ab 07-2013--SW.indd 11
5. Anwendungstabelle
Mix-
Funktion Anwendung
geschwindigkeit
0
Aus
mischen,
1
(langsam)
umrühren
1 oder 2
2
pürieren,
(schnell)
verfei-
nern
zerklei-
nern
P
für sehr
(Impuls-
kurze
steuerung)
Mixdauer
Tipps:
− Im Zweifelsfalle grundsätzlich auf Stufe «2» arbeiten
− Festere Bestandteile (z.B. Eier) vor dem Verarbeiten direkt in den
Mixkrug geben. Flüssigkeit durch die Nachfüllöffnung beifügen
− Bei Mixdrink-Rezepten von Früchten mit Milchprodukten und
zerstossenem Eis (z.B. Smoothies, Frappés), mit den flüssigsten
oder weichsten Zutaten beginnen (auf Stufe «1»):
− Festere Zutaten dazugeben (auf Stufe «2» stellen)
− Zerstossenes Eis beifügen und kurz aufmixen (auf Stufe «2»)
− Sofort in vorgekühlten Gläsern anrichten und servieren
max.
Dauer/
Füllmenge
—
—
Zubereiten von leicht
30 – 60
flüssigen Zutaten (Ge-
Sek.
tränke, (Milch-) Shakes,
(bei 1.5 l)
weiche Früchte zerklei-
nern, warme Suppen
(max. 40 °C))
Milch-Shakes mit harten
60-90 Sek.
Früchten, Kürbissuppen
(Kürbis weichgekocht)
Zubereiten von mittel-
60-90
schweren, flüssigen
Sek./
Zutaten
(bei 1.25 l)
Zubereiten von (mittel-)
60 – 90
schweren und über-
Sek./
wiegend festen Zutaten
(bei 1.25 l)
(Gemüse, Pesto, harte
Früchte, Babynahrung,
Joghurtgetränken und
Desserts)
Zutaten «schwimmen
1-10 Sek.
auf»: Impulssteuerung
«P» 3-5 mal kurz
betätigen (ca. 1-3 Sek.)
und nachher mit «2»
weiterfahren
Eiswürfel zerkleinern.
2-10 Sek.
Hinweise: Zuerst etwas
Wasser in den Krug
geben (Würfel drehen
sonst mit). Pro Arbeits-
gang maximal 8 Stück
einfüllen
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