Table des Matières
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ENTRÉES
LASAGNE
PÂTES AU FOUR
VIANDE
RÔTI DE VEAU
CARRÉ DE PORC
PALETTE DE PORC
LAPIN
RÔTI DE DINDE
POULET RÔTI
POISSON
TRUITE SAUMONNÉE
PIZZA
PAIN
GALETTE
PÂTISSERIES
GÂTEAU MAISON
TARTE À LA CONFITURE
PÂTE BRISÉE
CROISSANTS
PETITS BISCUITS FOURRÉS
GÂTEAU « PARADISO »
DÉCONGÉLATION
ALIMENTS
PÂTES CONTENANT DE LA
LEVURE NATURELLE
Il est conseillé, pour avoir une pâte bien levée, de positionner sur le fond du four un
récipient contenant de l'eau.
Instructions pour l'utilisateur
CUISSONS À AIR CHAUD
POSITION DU GUIDE EN
PARTANT DU BAS
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1 - 2
1
1 - 2
2
2
2
2
2
2
LEVAGE - DÉCONGÉLATION
DES
TEMPÉRATURE
°C
210 - 230
210 - 230
180 - 190
180 - 190
180 - 190
180 - 190
180 - 190
180 - 190
150 - 160
250
190 - 200
180 - 190
160
160
170
160 - 170
160
160
TEMPÉRATURE °C
30
35 - 40
TEMPS EN
MINUTES
45 - 50
25 - 30
70 - 80
70 - 80
90 - 100
70 - 80
110 - 120
60 - 70
35 - 40
15 - 20
25 - 30
15 - 20
50 - 60
25 - 30
20 - 25
20 - 25
20 - 25
60
75
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