Moulinex i-Companion XL Mode D'emploi page 42

Automatische
programma's
Snelheid
"standaard"
NL NL
(instelbaar)
Standaard
temperatuur
(instelbaar)
Tijd
"standaard"
(instelbaar)
«Standaard»-duur voor
warmhouden na afloop
van het programma
Motortoerental tijdens
het warmhouden
Laat het deeg
'standaard' 30° rijzen
op het einde van het
programma
GEBRUIK VAN HET STOOMMANDJE
De kooktijden zijn ter indicatie gegeven, ze
bieden doorgaans voldoende tijd voor een
geslaagde bereiding.
Toch zullen bepaalde omstandigheden de kooktijd
beïnvloeden:
- de grootte van de groenten (gesneden of niet
gesneden)
- de hoeveelheid ingrediënten in het mandje
Ingrediënten
Courgettes
Pastinaak
Preiwit
Broccoli
Vis
Aardappelen
Wortelen
Prinsessenbonen
Wit vlees
Bepaalde recepten kunnen omwille van bellenvorming tot overstroming van de ingrediënten
leiden, in het bijzonder wanneer bevroren groente wordt gebruikt. Als dit zich voordoet, doe
minder ingrediënten in de kom.
Bereiding Bereiding
stoom P1 stoom P2
100°C 100°C
(niet (niet
instelbaar) instelbaar)
30 min 35 min
(1 min (1 min
tot 60 min) tot 60 min)
45 min 45 min
Hoeveelheden (max.)
800 g
800 g
800 g
500 g
600 g (met bakpapier)
1 kg
1 kg
800 g
600 g (met bakpapier)
35
Deeg P1
V5 gedurende
2 min 30 s
2 min 30 s
(30 s tot
2 min 30 s)
40 min.
- de variëteit van de groenten, hun rijpheid
- de hoeveelheid water in de kom, die moet
overeenstemmen met de graadverdeling (0,7 l).
Vergeet niet om de stoomregeldop naar u toe te
draaien tot in de hoge (a).
Als de kooktijd onvoldoende blijkt, kunt u nog
wat extra tijd toevoegen.
Kooktijd stomen
Geschatte kooktijd
20 min
25 min
25 min
20 min
15 min
30 min
30 min
30 min
20 min
35
Deeg P2
V5 gedurende V3 gedurende
1 min. 30 sec.
vervolgens v6 vervolgens V9
gedurende 2 min. gedurende 3 min.
3 min 30 s 3 min 40 s
(30 s tot (1 min 40 s
3 min 30 s) tot 3 min 40 s)
40 min.
Aanbevolen
stoomprogramma
P1
P1
P1
P1
P1
P2
P2
P2
P2
Deeg P3
40 sec.