1 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
1.1 DESCRIPCIÓN DE LA VITRINA
Se compone de dos secciones:
1.1.1 ESTRUCTURA
La estructura de soporte se compone de un bastidor inferior (fig.1 pos.1) de tubos de acero y piezas de
acabado de chapa que contienen la unidad refrigerante.
Encima de ella se coloca la cubeta monobloque (fig.1 pos.2) de conservación y exposición de los productos
sobre la cual se fijan los montantes de aluminio anodizado (fig.1 pos.3) para el soporte de las superficies
de vidrio. El vidrio frontal cámara calentado (fig.1 pos.4) se abre hacia arriba. La abertura se efectúa
mediante el empuje de resortes de gas.
La vitrina tiene los costados pintados, son de poliuretano de alta densidad (fig.1 pos.5) y los costados
superiores son de vidrio cámara calentado (fig.1 pos.6).
El resto de la vitrina es de acero inoxidable.
QUAD
MAXYMA
1.1.2 UNIDAD REFRIGERANTE
La unidad refrigerante se compone de un compresor con condensador de agua con uno o dos ventiladores
de enfriamiento. Han sido previstas variantes con condensador de agua o mixto aire-agua.
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Fig.1
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