Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Voorbereiding:
Was en reinig het fruit indien nodig. Snijd het fruit in eetklare hapjes.
Chocolade smelten:
1.
Wij adviseren de chocolade of de couverture van tevoren te smelten omdat de verwarming in het
apparaat lang nodig heeft voor het smelten.
naargelang de chocoladesoort dient u deze hoeveelheid ook nog aan te passen.
2.
Smelt de chocolade in een geschikte pan op het fornuis (eventueel in een waterbad) of in de magnetron.
Laat de chocolade niet te heet worden, anders kan het zijn dat ze na het afkoelen grijs wordt.
3.
U kunt de chocolade ook in de opvangschaal smelten nadat u de elektrische aansluiting tot stand hebt
gebracht.
4.
Zet de draaischakelaar op HEAT en voeg de chocolade in kleine stukjes toe. De opvangschaal heeft een
capaciteit van ca.1kg.
Opgelet:
Schakel de motor pas in wanneer de chocolade volledig gesmolten is.
BEDIENING
1.
Vul de opvangschaal met gesmolten chocolade of smelt de chocolade zoals eerder beschreven.
2.
Draai de functiekeuzeschakelaar op HEAT om de chocolade te smelten resp. vloeibaar te maken.
3.
Wanneer de chocolade vloeibaar is, draait u de schakelaar op HEAT MOTOR. De transportschroef
transporteert de chocolade naar boven en vervolgens vloeit de chocolade over de cascades terug naar de
opvangschaal.
4.
Na ongeveer 2 minuten dient u het apparaat gedurende ca. 1 minuut uit te schakelen om eventueel
voorhanden lucht uit de toren te laten ontwijken. Schakel het apparaat weer in.
Opmerking:
Wanneer nu na enkele minuten nog geen gesloten sluier van chocolade ontstaat, moet u chocolade of
plantaardige olie toevoegen.
1.
Prik de fruitstukjes op een vork of houten spies, nootjes en het ijs legt u op een lepel. Houd deze in de
chocolade.
2.
Vul indien nodig chocolade bij na het gebruik.
3.
Draai de schakelaar naar de stand "OFF" en trek de netstekker uit de contactdoos.
4.
Giet de nog vloeibare chocolade over in een andere schaal.
REINIGING
1.
Trek vóór iedere reiniging de apparaatsteker uit de contactdoos!
2.
Dompel de motorbehuizing met opvangschaal nooit onder water!
3.
Gebruik géén scherpe voorwerpen voor de reiniging!
4.
Gebruik géén scherpe of schurende reinigingsmiddelen.
Transportschroef, opvangschaal en cascades:
1. Reinig de onderdelen direct na het gebruik zolang de chocolade nog vloeibaar is.
2. Spoel de afneembare onderdelen die met levensmiddelen in aanraking gekomen zijn (cascades,
transportschroef) handmatig af in een zeepsop.
Neem ca.300g chocolade of 550g couverture. Al
- 32 -
Publicité
Table des Matières
