emerio CF-103600 Mode D'emploi page 20

CF-103600
DESCRIPTION
1. Cascade (tour)
2. Bac de récupération
3. Châssis du moteur
4. Commutateur de fonctions
5. Pieds en caoutchouc
INTRODUCTION
Nous vous remercions d'avoir acquis notre fontaine à chocolat. Vous pouvez utiliser la fontaine à chocolat à de
multiples. occasions, comme par ex. les fêtes d'anniversaires, les fêtes d'entreprise ou de famille, les mariages
évènements, etc.. Ou rajoutez alors l'appareil sur le buffet.
Le chocolat :
1. Le type de chocolat le plus agréable est contient une forte proportion en beurre de cacao produite
spécialement pour les fondues au chocolat. La proportion en cacao devrait être de 60% au minimum.
2. Lorsque la proportion en cacao est inférieure à 60%, il peut s'avérer nécessaire d'y rajouter un peu d'huile
végétale .Sinon, le chocolat risquerait d'être trop Epais et ne formerait pas une belle coulée en continu sur
les cascades.
3. Nous recommandons les variétés de chocolats suivantes : du chocolat au lait ou noir ,du chocolat enrobé
au lait ou noir ou la variante de chocolat blanc ou chocolat enrobé blanc.
4. Vous pouvez également utiliser du chocolat à la menthe, aux fraises ou moka, etc.
5. En fonction de votre goût, vous pouvez également y ajouter de petites quantités d'amaretto, de liqueur
parfum café en poudre ou du lait de cocos ou tout ingrédient similaire.
6. Ce qui ne convient pas :c'est le chocolat aux noisettes ou aux amandes entières voire même en éclats. Ces
types de chocolat risqueraient de bloquer la vis de convoyage.
7. Ne pas ajouter de gros morceaux solides de chocolat lorsque le moteur est en marche. Ne jamais ajouter
des liquides froids ou refroidis, car ceci refroidirait alors trop rapidement le chocolat et risquerait de
bloquer la vis de convoyage.
8. Pour qu'une fontaine puisse se former, il faut un minimum. de 300g de chocolat ou de 550g de chocolat
enrobé. La quantité dépend également du type de chocolat que vous utilisez.
Trempage:
1. Pour le trempage, utilisez par. ex. : du guimauve, des raisins, des pommes, des fraises, des bananes, des
boules de glace, des biscuits, des noisettes, etc. Laissez libre cours à votre imagination.
2. Ne pas tenir les produits alimentaires 'trempés' pendant trop longtemps sur le bac de récupération,
quelques parties risqueraient d'y tomber et de bloquer la vis de convoyage.
INSTALLATION ET UTILISATION
Avant le montage :Veillez à ce que la fiche soit débranchée et que le bac soit réglé sur la position d' "ARRET".
1. Placez le châssis du moteur sur un plan de travail lisse, plat et stable.
2. Ce plan de travail doit être facile à nettoyer étant donné qu'il y aura des éclaboussures.
3. Placez la vis de convoyage sur l 'entraî nement du bac de récupération.
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