Введение; Указания По Технике Безопасности; Указания Для Специалиста По Установке; Указания Для Пользователя - GGM gastro POP434E Mode D'emploi

1 ВВЕДЕНИЕ
Уважаемый клиент! В первую очередь хотим поблагодарить вас за выбор нашего изделия и поздравляем вас с
приобретением.
Чтобы обеспечить оптимальное применение Вашей новой печи, призываем внимательно следовать указаниям
настоящего руководства по эксплуатации.
Описанные в нем печи разработаны исключительно для удовлетворения требований к процессу выпекания
пиццы и подобных ей изделий.
Только указанное выше назначение и предусмотренные конфигурации этого оборудования являются
разрешенными производителем. Нельзя использовать оборудование в целях, отличающихся от приведенных
выше.
Установку должен выполнять только квалифицированный персонал, который в состоянии обеспечить
наилучшие условия работы и безопасности.
2 УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Указания для специалиста по установке
Проконтролировать, чтобы подготовка места установки печи соответствовали местным, государственным и
общеевропейским нормативно-техническим документам.
• Соблюдать предписания настоящего руководства по эксплуатации.
• Не пользоваться подвесными электрическими соединениями в виде временной или неизолированной
проводки.
• Убедиться в исправности заземления электрической системы.
• Всегда использовать средства индивидуальной защиты и другие меры, предусмотренные по закону.
Указания для пользователя
Окружающие условия места установки печи должны отвечать следующим характеристикам:
•
место должно быть сухим;
•
источники воды и тепла должны быть на надлежащем расстоянии;
•
вентиляция и освещение должны соответствовать гигиеническим нормам и нормам по безопасности,
предусмотренным по действующему законодательству;
•
напольное покрытие должно быть ровным и плотным для обеспечения полноты очистки;
•
В непосредственной близости печи не должно быть никаких препятствий для ее надлежащей вентиляции.
Также пользователь должен:
•
следить, чтобы дети не приближались к работающей печи для пиццы;
•
соблюдать предписания настоящего руководстве;
•
избегать демонтажа или вскрытия устройств безопасности печи;
•
быть всегда максимально внимательным, то есть следить за процессом работы и не использовать машину
при наличии отвлекающих факторов;
•
соблюдать инструкции и указания табличек, имеющихся на печи.
Таблички являются средствами техники безопасности, и поэтому должны всегда быть хорошо читаемыми.
Если они повреждены и неразборчивы, следует в обязательном порядке заменить их, запросив запасные у
производителя.
•
В конце работы и перед операциями по очистке и техобслуживанию отключать электрическое питание.
Указания для техника по обслуживанию
соблюдать предписания настоящего руководстве:
•
Всегда использовать средства индивидуальной защиты и другие защитные средства.
•
Перед началом любых операций по ТО убедиться, что печь для пиццы, если она работал, уже успела
охладиться.
•
Если даже одно из предохранительных устройств оказывается неоткалиброванным или неисправным, печь
не может считаться готовой к работе.
•
Отключать электрическое питание перед выполнением работ на электрических, электронных частях и
соединителях.
80