Receptidéer - Breville VST070X Manuel D'instructions

3. Tryck på knapparna för att lösgöra grillplattorna och ta bort
plattorna från smörgåsgrillen. Diska plattorna i varmt vatten
och diskmedel. Skölj med rent vatten. Torka med en mjuk
trasa. För att undvika att oxid bildas på plattornas obelagda
ytor ska du lägga tillbaka dem i smörgåsgrillen och värma upp
den i en minut med locket stängt.
Obs! Vi rekommenderar att du endast rengör
tillagningsplattorna för hand för att bevara DuraCeramic
beläggningen.
TURN ON YOUR CREATIVITY
®
Låt Breville -teamet ta dig med in i en kreativ värld av mat och dryck
utan gränser. Du behöver inte resa långt – bara till datorn,
surfplattan eller mobilen – där du kan upptäcka vår kostnadsfria
webbplats som innehåller fantastiska och inspirerande tips och
recept. Gå med idag på: www.turnonyourcreativity.com
RECEPTIDÉER
Det är enkelt och roligt att grilla smörgåsar! Med enkla ingredienser
kan du tillreda läckra söta eller salta smörgåsar på bara några
minuter – perfekt när som helst under dagen. Här följer några
klassiska kombinationer för varma smörgåsar som du kanske vill
prova.
Tuna Melt (tonfisk, lök, majonnäs och ost)
•
• Ost och tomat
• Ost, bönor och skinka
• Kalkon, fyllning och tranbär
• Skinka, brieost, svamp och rucola
• Rostbiff och svamp
• BLT (bacon, sallad, tomat)
• Bacon och ost
• Kyckling, röd paprika och brieost
• Kyckling med söt chilisås
• Camembert och tranbär
• Choklad och banan
• Kola och äppel
Bröd
Använd vitt, skivat bröd i mediumstorlek för bästa resultat. Du kan
även prova att använda fullkornsbröd, rågbröd, bröd med frön,
surdegsbröd och fruktbröd.
Ost
Klassiska ostar som smälter snabbt som Cheddar, Jarlsberg,
Fontina, Gruyère och Emmental passar perfekt för varma
smörgåsar, men du kan även vara kreativ och prova dig fram med
dina favoritostar!
Smördeg
Använd tunt rullad smördeg med olika fyllningar som kan vara både
söta och salta. Använd färska eller frysta bär (tina före användning)
eller håll utkik efter konserverad frukt i din lokala mataffär.
™
-
™
®
RECEPT
TILLAGNING PÅ HÖG TEMPERATUR
Följ anvisningarna i avsnittet Använda din smörgåsgrill. Varje recept
ger två varma smörgåsar.
Ost och skinka
• 4 brödskivor
• Cheddarost i skivor
• 2 skivor skinka
Ost och tomat
• 4 brödskivor
• Cheddarost i skivor
• 2 medelstora tomater
Ost och lök
• 4 brödskivor
• Cheddarost i skivor
• Tunt skivade lökringar
Pizzamackor
• 4 brödskivor
• 40 g mozzarellaost
• 2 msk pizzasås
Exempel på pizzafyllningar: skivade oliver, finhackad paprika
•
i olika färger, chilipeppar, salami, tonfisk, färdiglagad strimlad
kyckling, färdiglagade skivade champinjoner, skivade tomater
m.m.
1. Förbered smörgåsen genom att breda pizzasås på de understa
brödskivorna. Lägg sedan på mozzarellaost och valfri fyllning.
2. Tillaga i 4 minuter tills smörgåsarna är knapriga och
gyllenbruna.
3. Servera med en sallad av rucola och parmesanost smaksatt
med olivolja och balsamvinäger.
TILLAGNING PÅ LÅG TEMPERATUR
Choklad, hasselnöt och brieost
• 4 skivor brioche
• 15 g hackade och rostade hasselnötter
• 60 g skivad brieost
• 15 g hackad mörk choklad
• Honung (kan uteslutas)
1. Bred smör på utsidan av briocheskivorna. Placera två skivor på
den undre grillplattan.
2. Lägg ihop smörgåsarna genom att lägga osten på de undre
briocheskivorna. Strö över nötterna och chokladen och en aning
honung om du önskar.
3. Lägg på de andra briocheskivorna och tillred i 3–4 minuter.
Briochen blir snabbt klar.
4. Var försiktig när du tar bort smörgåsarna från grillen eftersom de
är mycket varma.
37