Breville VST070X Manuel D'instructions page 17

UTILIZACIÓN LA SANDWICHERA
Las planchas de cocina presentan el exclusivo revestimiento
DuraCeramic ™ . Este revestimiento cerámico natural especializado
está diseñado para transferir el calor más rápido y de manera más
eficiente que los revestimientos antiadherentes estándar –lo que
reduce el tiempo de cocción para obtener deliciosos aperitivos
caseros. Asimismo, el revestimiento DuraCeramic
a arañazos y 4 veces más duradero que los revestimientos
antiadherentes estándar –este es un producto concebido para
que dure. Para mayor tranquilidad, el exclusivo revestimiento
DuraCeramic ™ carece de PTFE y PFOA, lo que lo hace duradero y
fácil de limpiar.
Revestimiento DuraCeramic ™
echen.
Control de temperatura dual
El control de temperatura dual permite cambiar el ajuste de calor
para distintos tipos de alimentos. El ajuste de calor Bajo es idóneo
para cocinar alimentos con alto contenido de azúcar (por ejemplo,
bizcochos y galletas). El ajuste de calor Alto es el recomendado
para elaborar tostadas..
Aspectos importantes:
• Deje siempre una separación de 2 cm alrededor del relleno
del sándwich.
No llene el sándwich en exceso, sobre todo cuando se
•
trate de ingredientes que incluyan colorantes alimenticios
o queso de color. Si lo llena en exceso puede gotear y
manchar la carcasa del tostador de sándwiches.
1. Conecte la sandwichera a una toma eléctrica. El indicador de
alimentación verde se encenderá y la sandwichera comenzará
a calentarse.
2. Seleccione el ajuste de calor deseado (Bajo o Alto) empleando
el control de temperatura dual.
3. Cuando la sandwichera se haya calentado por completo, se
encenderá la luz de temperatura. Esta luz se encenderá y se
apagará durante el calentamiento del sándwich.
4. Unte la parte EXTERIOR del pan con mantequilla o margarina
apta para cocinar. No utilice margarina baja en grasa ni
margarina que tenga un elevado contenido de agua.
5. Coloque las dos rebanadas inferiores de pan sobre la plancha
inferior con la mantequilla hacia abajo. Coloque las rebanadas
de manera que la parte superior (en curva) del pan quede
orientada hacia la izquierda y la derecha (fig. 1).
6. Añada el relleno. La profundidad de las planchas permite poner
más cantidad de los ingredientes deseados, aunque siempre
debe dejarse un margen de 2 cm alrededor del relleno (fig. 2)
Esto permite que la sandwichera forme un sellado adecuado y
que no gotee el relleno. Para obtener un resultado óptimo, si el
único ingrediente es queso, no deberán colocarse más de 60 g.
Si añade otros ingredientes, reduzca la cantidad de queso para
compensar el volumen total.
™ es resistente
–diseñado para soportar lo que le
7. Coloque la otra rebanada encima con la mantequilla hacia fuera
(ello permitirá que el sándwich se dore y adquiera un color muy
apetitoso).
8. Cierre la tapa y el pestillo y deje calentar durante 4-5 minutos
aproximadamente para que se doren y se cocinen los
sándwiches. Aumente o reduzca el tiempo que el sándwich
permanece en el tostador en función de su gusto personal.
9. Suelte el pestillo y abra la tapa. Tenga cuidado con el vapor
que sale del tostador: utilice una servilleta o guantes. Retire
el sándwich tostado con una espátula no metálica.
una cuchilla metálica, ya que puede dañar la superficie de
™
DuraCeramic de las placas.
10. Una vez cocinado el sándwich, tenga cuidado al comerlo, ya
que el relleno, especialmente la fruta y el tomate, puede estar
muy caliente.
LIMPIEZA
Desconecte y apague la sandwichera y déjelo enfriar por
completo antes de limpiarlo. No sumerja el cuerpo, el cable o el
conector en agua ni en ningún otro líquido.
No utilice nunca estropajos metálicos, estropajos abrasivos ni
utensilios metálicos para limpiar el tostador de sándwiches.
1. Pase un papel absorbente o un paño suave y húmedo por las
planchas.
2. Limpie la parte exterior de la sandwichera con un paño suave
humedecido en agua caliente jabonosa (pero bien escurrido de
manera que quede casi seco). La cubierta puede limpiarse con
un paño suave y seco.
3. Presione los botones de liberación de las planchas para
desmontarlas de la sandwichera. Sumerja las planchas en
agua caliente y jabonosa. Enjuáguelas con agua limpia. Pase
después un paño suave. Para evitar que se forme óxido en
las superficies sin revestimiento de la plancha, introduzca la
plancha de nuevo en la sandwichera y caliéntelo durante un
minuto con la tapa cerrada.
Nota: Recomendamos lavar las planchas de cocina a mano
exclusivamente para proteger el revestimiento DuraCeramic
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