Несколько советов по приготовлению на
гриле
В целях сохранения вашего здоровья:
∙ Фарш должен жарится сразу после его приготовления
∙ Мясо и птицу следует готовить отдельно. Не рекомендуется есть сырое мясо,
всегда прожаривайте продукт до полной готовности
∙ Вяленое мясо и колбасу не следует жарить слишком долго
∙ Продукты, содержащие крахмал (например, картофель, яйца хлеб), не следует
прожаривать до слишком сильно (до темной корочки)
52