KitchenAid KCO275 Mode D'emploi page 52

MODOS DE COCCIÓN
REHEAT (RECALENTAR)
El sistema Even-Heat™ distribuye energía
a los elementos superiores e inferiores para
que los alimentos estén como para servirlos.
(Se apaga el elemento central superior).
Consejos para el modo Reheat
• La temperatura predeterminada es de 300°F
(149°C), pero puede que sea necesaria
su modificación dependiendo del tipo de
artículo que vaya a recalentar.
• Recalentar los alimentos por mucho tiempo
puede cocinarlos en exceso o resecarlos.
COOKIE (GALLETAS)
En el modo Cookie (Galletas), el sistema
Even-Heat™ distribuye energía a los
elementos superiores e inferiores para
mantener la temperatura deseada del horno.
Se apagará el elemento central superior.
Al utilizar la cocción por convección en
el modo Cookie (Galletas), la conversión
EasyConvect™ disminuye automáticamente
la temperatura del horno por 25°F (14°C)
para prevenir la cocción en exceso.
Consejos de cocción por convección para
el modo Cookie
• Las galletas se hornearán mejor y más
rápido en el modo por convección, ya
que su área de superficie es relativamente
pequeña.
• Mantenga la pérdida de calor al mínimo
abriendo la puerta del horno sólo cuando
sea necesario.
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NOTA: Para ver las configuraciones de
temperatura y tiempo y las opciones del
modo Reheat (Recalentar), consulte el
cuadro "Modos de cocción".
• Es posible que las galletas se horneen
hasta un 30% más rápido al usar el modo
por convección. Revise las galletas antes
de que termine el ciclo para evitar que se
quemen.
NOTA: Para ver las configuraciones de
temperatura y tiempo y las opciones del
modo Cookie (Galletas), consulte el cuadro
"Modos de cocción".