Autres Fonctions; Affichage Fahrenheit Ou Celsius - KitchenAid KCO275 Mode D'emploi

AUTRES FONCTIONS

OPTION CONVECTION
La cuisson par convection utilise un
ventilateur pour faire circuler l'air à
l'intérieur du four pour une cuisson
plus rapide et plus uniforme.
L'option Convection est disponible
avec la plupart des modes de cuisson. Au
mode Reheat (réchauffage) et à l'étape
1 de Asado Roast (rôtissage Asado),
la convection est automatiquement
activée. La fonction Convection n'est PAS
disponible avec les modes de toastage.
Lorsqu'on utilise la fonction Convection
avec le mode Cookie (biscuit),
EasyConvect™ Conversion réduit
automatiquement la température de
cuisson par tranches de 25°F (14°C)
pour empêcher une surcuisson.
OPTION FROZEN (PRODUITS SURGELÉS)
L'option Frozen (produits surgelés)
prolonge la durée du programme
avec le mode de cuisson
sélectionné afin de permettre
une décongélation adéquate
et une bonne cuisson. La durée
supplémentaire varie selon le mode de
cuisson sélectionné.

AFFICHAGE FAHRENHEIT OU CELSIUS

Pour passer des degrés Fahrenheit en degrés Celsius, appuyer
simultanément sur les boutons CONVECTION et FROZEN
(produits surgelés) pendant 3 secondes.
Conseils pour l'utilisation du mode
Convection
• Les aliments plus fins cuisent plus
rapidement et plus efficacement au
mode Convection car leur surface est
relativement réduite.
• Les aliments peuvent cuire jusqu'à 30
% plus vite avec le mode Convection.
Vérifier la cuisson d'articles de
boulangerie (comme les gâteaux, muffins
et pâtisseries) avant la fin de la cuisson
prévue afin d'éviter leur surcuisson.
• Ne pas couvrir les aliments avec un
couvercle ou du papier aluminium.
L'extérieur des aliments restera ainsi
exposé à l'air en déplacement, ce qui
leur permettra de dorer et de croustiller.
• Utiliser des plats avec des rebords plus
bas afin de permettre une meilleure
circulation de l'air.
REMARQUE : L'option Frozen (produits
surgelés) n'est PAS disponible avec Broil
(cuisson au gril), Asado Roast (rôtissage
Asado), Reheat (réchauffage) ou Keep
Warm (maintien au chaud).
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