Table des Matières
Publicité
DE
UMLUFT
BACKEN
Bei dieser Garart bringt der
Ventilator, der sich im hinteren
Ofenteil
befindet,
heiße
Umluft in den Ofen und
verteilt
diese
gleichmäßig,
wobei die Garzeit geringer als
beim konventionellen Backen
ist. Diese Methode eignet sich
zum
Garen
auf
mehreren
Einschubhöhen,
auch
Speisen unterschiedlicher Art
(Fisch, Fleisch usw.).
AUFTAUEN
Falls
eine
Umluftfunktionen ausgewählt
und der Thermostat auf Null
gestellt
wird,
führt
Ventilator Kaltluft in den Ofen
und
fördert
das
schnelle
Auftauen der Tiefkühlkost.
Ein Vorheizen des Ofens ist
eigentlich
nicht
notwendig,
aber für Patisserie dennoch
empfehlenswert.
ES
COCCIÓN
VENTILADA:
Con este tipo de cocción, un
ventilador situado en la parte
trasera hace circular el aire
caliente
dentro
distribuyéndolo
de
uniforme.
La
cocción
produce más rápidamente con
respecto
a
la
convencional. El sistema es
von
idóneo para la cocción de
alimentos de distintas clases
(pescado, carne, etc. ) también
unos encima de otros.
DESCONGELACIÓN
der
Seleccionando
una
funciones de cocción ventilada
y ajustando el termostato sobre
der
el cero, el ventilador hace
circular aire frío dentro del
horno,
facilitando
manera
una descongelación
rápida
de
los
congelados.
Nota:
No
es
necesario
precalentamiento, pero para la
repostería
es
hacerlo.
BEREIDING MET
VENTILATIE
Bij dit type bereiding zorgt een
ventilator, die in het bovenste
gedeelte geplaatst is, ervoor
del horno,
dat de warme lucht in de oven
manera
circuleert, waarbij deze op
se
gelijkmatige
wordt. Het gerecht wordt zo,
cocción
ten opzichte van de traditionele
bereidingswijze, sneller gaar.
Het systeem is geschikt voor
de bereiding op meer dan één
verdieping
verschillende soorten voedsel
(vis, vlees, etc.)
ONTDOOIEN
de
las
Door één van de functies van
de bereiding met ventilatie te
kiezen en de thermostaat op
nul te zetten, laat de ventilator
koude
lucht
lucht
de
esta
circuleren,
diepvriesproducten
alimentos
ontdooid worden.
Voorverwarming is niet nodig;
el
bij bereiding van gebak echter
wel.
preferible
NL
MODO
VENTILADO
een
Com este tipo de cozedura, um
bovenste
ventilador colocado na parte
is, ervoor
posterior faz circular o ar
lucht in de oven
quente
waarbij deze op
distribuindo-o
wijze
verserei
verserei
uniforme. A cozedura fazse
zo,
mais rapidamente respeito à
traditionele
cozedura convencional.
sneller gaar.
Modo indicado para cozinhar
geschikt voor
utilizando várias prateleiras e
op meer dan één
também para alimentos de
en
en
ook
ook
voor
voor
natureza
soorten voedsel
carne etc.).
DESCONGELAÇÃO
van
Seleccionar uma das funções
ventilatie te
de
thermostaat op
regulando o termóstato no
laat de ventilator
zero, o ventilador fará circular
in
in
de
de
oven
oven
dentro do forno o ar frio,
waardoor
waardoor
favorecendo assim uma rápida
snel
snel
descongelação dos alimentos
congelados.
nodig;
Não é necessário o prévio
echter
aquecimento,
pastelaria é preferível fazêlo.
PT
dentro
do
forno,
em
modo
diferente
(peixe,
cozedura
ventilada
e
mas
para
a
17
Publicité
Table des Matières
