Manuels Connexes pour Foster 7171900
Sommaire des Matières pour Foster 7171900
- Page 1 USe & cAre MAnUAl MAnUel D’UtiliSAtion et D’entretien MAnUAl De USo & MAnteniMento 7171900 pyrolitic oven...
-
Page 3: Table Des Matières
TABLE OF CONTENTS PAGE TABLE OF CONTENTS PAGE 1 - General Appliance and Oven Safety 13 - Bake Tips and Techniques Precautions General Guidelines 2 - General Appliance and Oven Safety Bake Chart Instructions 14 - Convection Broil Tips and Techniques Safety for the Oven Convection Broil Chart Safety for the Cleaning Oven... -
Page 4: General Appliance And Oven Safety Precautions
1 - General Appliance and Oven Safety Precautions IMPORTANT INSTRUCTION Please read all instructions before using this appliance. WARNING CAUTION When properly cared for, your new oven has been designed to be a safe, reliable appliance. • Do not store items of interest to children above the oven. Read all instructions carefully before using this oven. -
Page 5: General Appliance And Oven Safety Instructions
2 - General Appliance and Oven Safety Instructions IMPORTANT INSTRUCTION Please read all instructions before using this appliance. Safety for the Oven Safety for the Cleaning Oven • Tie long hair so that it doesn’t hang loose. CAUTION • Do not touch heating elements or interior surfaces of oven. Do not leave food or cooking utensils, etc., in oven during •... -
Page 6: Features Of Your Oven
3 - Features of your Oven Cooling Vents Broil Element Control panel Cooling Vents Broil Element Control panel Level rack of cavity Embossed Level rack of cavity Door Embossed gasket Door gasket Halogen Halogen Light Halogen Light Halogen Light Light Model and Serial # Plate Model and... -
Page 7: General Oven Information
4 - General Oven Information CAUTION Before using your oven • Remove all packing and foreign materials from the oven. Any material of this sort left inside may melt or burn when the appliance is used. • Heat the empty appliance to the maximum temperature in order to remove any manufacturing residues which could affect the food with unpleasant odours. -
Page 8: General Oven Tips
5 - General Oven Tips Default Settings Oven Racks The Cooking Modes automatically select a suitable temperature. • The oven has rack guides at six levels as shown in the These can be changed when a different one is needed. illustration on Page 4. -
Page 9: Oven Extendable Rack
5 - General Oven Tips To remove Extendable Rack from the oven: 2. Lift rack up at front and then remove it Lift of rack slightly and push it until the stop release Raise back of rack until frame and stop clear rack guide To replace an Oven Rack: 1. -
Page 10: Control Panel Description
6 - Electronic control Control panel description The oven control panel is made with one display and two knobs. • Time & Temperature display. • Time & Temperature knob (Push & Shuttle). • Mode (oven functions) knob. The push & shuttle knob is mainly for clock or temperature setting and automatic time functions programming. Select the desired item by pushing the knob. -
Page 11: Electronic Control
6 - Electronic control Programming time functions 3 Tone Buzzer Setting At every power-up, the control shows the time of day blinking, With the cooking selector in OFF position press the +/- knob set at 12:00AM as the initial value, and the buzzer will sound until the “ton…”... - Page 12 6 - Electronic control Temperature selector knob: MINUS - = decrease PLUS + = increase PUSH = functions scroll Cooking function selector DISPLAY MEAT MODE DEFAULT knob as EXAMPLE: ICON PROBE LIGHT DEFROST 120°F 410°F 550°F BAKE (50°C) (210°C) (290°C) 120°F 375°F 550°F...
-
Page 13: Cooking With The Convection Oven
7 - Cooking with the Convection Oven Advantages of Convection Cooking In a conventional oven, the heat sources cycle on and off to • Even baking, browning and crisping are achieved. maintain an average temperature in the oven cavity. • During roasting, juices and flavors are sealed in while the As the temperature gradually rises and falls, gentle air currents exterior is crisp. -
Page 14: Oven Modes
8 - Oven Modes The following illustrations give an overview of what happens in the oven with each mode setting. The arrows represent the location of the heat sources during specific modes. The lower element is concealed under the oven floor. In maximum setting time for heating, it is until 11 hours 59 minutes. -
Page 15: Mode Description
9 - Cooking functions Each type of oven is provided for various cooking systems. A system can be selected by bringing the pointer of knob to the relating symbol. Icon Mode Description Used for… All the cooking modes are OFF and the oven heating elements are OFF. -
Page 16: Quick Tips
10 - Quick Tips Convection Cooking Advantages of Convection Cooking About Convection Cooking Standard cooking modes (Bake, Broil, etc.) use heat radiated • Even baking, browning and crisping. from one or more elements to cook food. Convection modes • Juices and flavors are sealed in. use both heat from the elements and fans in the back of the oven to continuously circulate the heated air throughout the •... -
Page 17: Setting An Oven Function Manually
11 - Setting an oven function manually Turn the mode knob into the desired position, the clock symbol will flashes to indicate that a timed cooking is display shows On for a few seconds. The oven will work for a active. -
Page 18: Convection Bake Tips And Techniques
12 - Convection Bake Tips and Techniques Reduce recipe baking temperatures by 25°F (15°C). MULTIPLE RACK PAN PLACEMENT • For best results, foods should be cooked uncovered, in low- sided pans to take advantage of the forced air circulation. Use shiny aluminum pans for best results unless otherwise specified. -
Page 19: Convection Bake Chart
12 - Convection Bake Tips and Techniques Convection Bake Chart • Reduce standard recipe temperature by 25 °F (15 °C) for Convection Bake. • Temperatures have been reduced in this chart. FOOD ITEM RACK POSITION TEMP. °F ( °C) TIME (Min.) (PREHEATED OVEN) Cake Cupcakes... -
Page 20: Bake Tips And Techniques
13 - Bake Tips and Techniques Baking is cooking with heated air. Both upper and lower • When using heatproof glass, reduce temperature by 25 °F elements in the oven are used to heat the air but no fan is used (15 °C) from recommended temperature. -
Page 21: Convection Broil Tips And Techniques
14 - Convection Broil Tips and Techniques • Place rack in the required position needed before turning on the oven. • Use Convection Broil mode with the oven door closed. • Do not preheat oven. (This mean, “PREHEAT” indication is automatically appear when the Convection Broil mode is selected, but place food inside the oven before selecting the Cooking mode) •... -
Page 22: Broil Tips And Techniques
15 - Broil Tips and Techniques • Place rack in the required position needed before turning on the oven. • Use Broil mode with the oven door closed. • Preheat oven for 5 minutes before use. • Use the 2-piece broil pan. (Without 2 Pans may have risk of fire with drip of the fat from the meat.) •... -
Page 23: Convection Roast Chart
16 - Convection Roast Tips and Techniques • Do not preheat for Convection Roast. (This mean, IMPORTANT “PREHEAT” indication is automatically appear when the Convection Roast mode is selected, but place food inside the oven before selecting the Cooking mode.) Quick and easy recipe tips Converting from standard BAKE to CONVECTION •... -
Page 24: Dehydrate Tips And Techniques
17 - Dehydrate Tips and Techniques • Dehydrating can be done using the a lower temperature is used and the circulating heated air slowly removes the moisture for food preservation. • Choose convection bake as the heating mode when dehydrating •... -
Page 25: Oven Care And Cleaning
18 - Oven Care and Cleaning Self-Cleaning the Oven Preparing the Oven for Self-Cleaning This oven features a pyrolytic Self-Cleaning function that 1. Remove all utensils and bakeware. eliminates the difficult and time consuming manual scrubbing 2. Remove non-porcelain oven racks. of the oven interior. -
Page 26: Setting The Self-Cleaning Mode
19 - Setting the Self-Cleaning Mode Before using the Self-Cleaning Mode please read the Oven The control also locks immediately the door in order to Care and Cleaning page carefully and follow the Preparing guarantee the user safety, given that the temperature inside gets the Oven for Self-Cleaning first. -
Page 27: Sabbath Mode & Meat Probe Function
20 - Sabbath Mode & Meat Probe Function Sabbath Mode Activation Methods 1. Once the probe has been inserted in its receptacle and 1. Rotate selector to BAKE and set the desired temperature by detected by the control turn the cooking mode knob into the +/- knob. -
Page 28: General Oven Care
21 - General Oven Care How to Use the Cleaning Chart 1. Locate the number of the part to be cleaned in the illustration on this page. 2. Find the part name in the Cleaning Chart. 3. Match the letter with the cleaning method on following page. Cleaning Chart Cleaning Method Cleaning Method... -
Page 29: Oven Finishes / Cleaning Methods
22 - Oven Finishes / Cleaning Methods The entire oven can be safely cleaned with a soapy sponge, rinsed and dried. If stubborn soil remains, follow the recommended cleaning methods below. • Always use the mildest cleaner that will do the job. •... -
Page 30: Do-It-Yourself Maintenance Oven Door Removal
23 - Do-it-Yourself Maintenance Oven Door Removal ATTENTION • Make sure oven is cool and power to the oven has been turned off before removing the door. Failure to do so could result in electrical shock or burns. • The oven door is substantial. Use both hands to remove the oven door. The door front is glass of which there are 4 panes. •... -
Page 31: Replacing An Oven Light
24 - Replacing an Oven Light • Oven is equipped with three halogen lights located in the STEP 1 lateral walls of the oven. • The lights are switched on when the door is opened or when the oven is in a cooking cycle. •... -
Page 32: Solving Baking Problems
25 - Solving Baking Problems With either Bake or Convection Bake, poor results can occur Check the Baking Charts from Page 17 to 21 for the for many reasons other than a malfunction of the oven. Check correct rack position and baking time. the chart below for causes of the most common problems. -
Page 33: Solving Operational Problems
26 - Solving Operational Problems Before contacting service, check the following to avoid unnecessary service charges. Cooktop Problem Problem Solving Steps E008 Error appears in the display A problem with latch mechanism occurred. Remove power and turn it back on again after window. -
Page 34: Assistance Or Service
27 - Assistance or Service Before contacting service, please check “Troubleshooting.” It may save you the cost of a service call. If you still need help, follow the instructions below. When calling, please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance. - Page 35 TABLE DES MATIÈRES PAGE TABLE DES MATIÈRES PAGE 1 - Mesures de sécurité pour appareil 14 - Convection Broil Tips and Techniques domestique et four Tableau de gril à convection 2 - Instructions de sûreté pour appareil 15 - Conseils et techniques de gril domestique et four Tableau de gril Sécurité...
-
Page 36: Mesures De Sécurité Pour Appareil Domestique Et Four
1 - Mesures de sécurité pour appareil domestique et four INSTRUCTION IMPORTANT Veuillez lire les instructions avant toute utilisation. AVERTISSEMENT ATTENTION À condition d’être bien entretenu, votre nouveau four a • Ne mettez pas des objets d’intérêt pour les enfants au- été... -
Page 37: Instructions De Sûreté Pour Appareil Domestique Et Four
2 - Instructions de sûreté pour appareil domestique et four INSTRUCTION IMPORTANT Veuillez lire les instructions avant toute utilisation. Sécurité pour le four Sécurité pour le nettoyage du four ATTENTION • Attachez les cheveux s’ils sont longs. • Ne touchez pas les éléments chauffants ou les surfaces Ne laissez aucun aliment, ustensile de cuisine, etc., dans le intérieures du four. -
Page 38: Caractéristiques De Votre Four
3 - Caractéristiques de votre four Ouvertures d’aération Elément de gril Panneau de contrôle Ouvertures d’aération Elément de gril Panneau de contrôle Niveaux de grille Niveaux de grille Joint de porte Joint de porte Ampoule Ampoule halogène halogène Ampoule Ampoule halogène halogène Plaque de... -
Page 39: Information Générale Sur Le Four
4 - Information générale sur le four ATTENTION Avant d’utiliser le four • Retirez tout le matériel d’emballage et les matières étrangères du four. Tout matériel de ce type laissé à l’intérieur peut fondre ou brûler lorsque l’appareil est utilisé. •... -
Page 40: Astuces Sur L'utilisation Générale Du Four
5 - Astuces sur l’utilisation générale du four Réglages par défaut Grilles du four Les modes de cuisson sélectionnent automatiquement une • Le four comporte des guides de grilles à six niveaux comme température adaptée. Il est possible de les changer avec une indiqué... -
Page 41: Pour Remplacer Une Grille
5 - Astuces sur l’utilisation générale du four 2. Lift rack up at front and then remove it Retrait de la grille télescopique du four: Soulevez légèrement le devant de la grille et poussez jusqu’à ce que la butée se dégage Pour remplacer une grille: 1. -
Page 42: Contrôle Électronique
6 - Contrôle électronique Description du panneau de commande Le panneau de commande du four se compose d’un affichage et de deux boutons: • Affichage temps et température. • Bouton temps et température (Push & Shuttle). • Bouton Mode (fonctions du four). Le bouton Push &... -
Page 43: Programmation Des Fonctions De Temps
6 - Contrôle électronique Programmation des fonctions de temps 3 Définition de l’avertisseur de tonalité À chaque allumage, le contrôle affiche l’heure actuelle en Avec le sélecteur de cuisson en position OFF, appuyez sur le clignotant, programmée à 12h00 am comme valeur initiale, bouton + / - jusqu’à... -
Page 44: Bouton De Sélecteur De Température
6 - Contrôle électronique Bouton de sélecteur de température : MOINS - = diminuer PLUS - = augmenter POUSSOIR - fonctions de défilement Bouton de sélecteur ICÔNE SONDE de fonction de cuisson MODE D’AFFICHAGE VIANDE DÉFAUT comme dans L’EXEMPLE : LUMIÈRE DÉCONGELER CUISSON AU... -
Page 45: Cuisson Avec Un Four À Convection
7 - Cuisson avec un four à convection Avantages de la cuisson par convection Dans un four classique, la chaleur est envoyée par cycle pour • Possibilité de cuire, de faire brunir et de faire croustiller les maintenir une température moyenne dans la cavité du four. aliments. -
Page 46: Modes Du Four
8 - Modes du four Les illustrations suivantes indiquent une vue générale de ce qui se passe dans le four avec chaque mode de cuisson. Les flèches représentent l’emplacement des sources de chaleur pendant les modes spécifiques. L’élément inférieur est dissimulé sous la sole du four. -
Page 47: Cooking Functions
9 - Cooking functions Tout type de four offre des possibilités variées de cuisson, pouvant être choisie en amenant le bouton sur le symbole s’y rapportant. Icône Mode Description Utilisé pour… Tous les modes de cuisson sont éteints (OFF) et les éléments de chauffages du four sont éteints OFF. -
Page 48: Conseils Rapides
10 - Conseils Rapides Cuisson À Convection Avantages de la cuisson à convection À propos de la cuisson à convection Les modes de cuisson normaux (cuire, griller, etc.) utilisent de • Cuisson, brunissage et croustillance uniformes. la chaleur irradiée d’un ou de plusieurs éléments pour cuire •... -
Page 49: Réglage Manuel Du Fonctionnement Du
11 - Réglage manuel du fonctionnement du four Tourner le bouton de mode sur la position souhaitée ; 2. Quand le mot End s’affiche, le système affiche l’heure l’horloge affiche On pendant quelques secondes. Le four peut actuelle comme heure d’arrêt initiale.Pour régler l’heure de fonctionner jusqu’à... -
Page 50: Conseils Et Techniques De Cuisson À Convection
12 - Conseils et techniques de cuisson à convection Réduisez les températures de recette de cuisson de 25°F Aliments recommandés pour le (15°C). mode convection européenne • Pour de meilleurs résultats, il faut cuire les aliments non couverts, dans des plats à bord bas pour mieux profiter de Biscuits apéritifs Biscuits pour café... -
Page 51: Tableau De Cuisson À Convection
12 - Conseils et techniques de cuisson à convection Tableau de cuisson à convection • Réduisez la température standard des recettes de 15 °C (25 °F) pour la cuisson à convection. • Les températures ont été réduites dans ce tableau. ALIMENTS POSITION DE LA TEMP. -
Page 52: Conseils Et Technique De Cuisson
13 - Conseils et technique de cuisson La cuisson au four est une méthode de cuisson à air chaud. Les • Lorsque vous utilisez un plat en verre résistant à la chaleur, éléments supérieur et inférieur sont utilisés pour chauffer l’air réduisez la température de 15 °C (25 °F) par rapport à... -
Page 53: Convection Broil Tips And Techniques
14 - Convection Broil Tips and Techniques • Placez la grille dans la position appropriée avant de mettre votre four en marche. • Utilisez le mode gril à convection avec la porte fermée. • Ne préchauffez pour le four. (De cette façon, “PREHEAT” s’affichera automatiquement lorsque le mode gril à convection sera sélectionné, mais placez la nourriture à... -
Page 54: Conseils Et Techniques De Gril
15 - Conseils et techniques de gril • Placez la grille dans la position appropriée avant de mettre votre four en marche. • Utilisez le gril avec la porte fermée. • Préchauffez le four pendant 5 minutes avant son utilisation. •... -
Page 55: Conseils Et Techniques De Rôtissage À Convection
16 - Conseils et techniques de rôtissage à convection • Ne préchauffez pas lors du rôtissage à convection. (De cette IMPORTANT façon, “PREHEAT” s’affichera automatiquement lorsque le mode rôtissage à convection sera sélectionné, mais placez la nourriture à l’intérieur du four avant de sélectionner ce Conseils de recettes faciles et rapides Conversion CUISSON... -
Page 56: Conseils Et Techniques De Déshydratation
17 - Conseils et Techniques de Déshydratation • La déshydratation peut être effectuée en utilisant une température plus basse et l’air chauffé en circulation élimine lentement l’humidité pour la conservation des aliments. • Choisir la cuisson par convection comme mode de chauffage lors de la déshydratation •... -
Page 57: Auto-Nettoyage Du Four
18 -Entretien et nettoyage du four Auto-nettoyage du four Préparation four pour l’auto- nettoyage Ce four offre une fonction autonettoyante pyrolitique qui élimine le récurage manuel long et ardu de l’intérieur du four. 1. Enlevez tous les ustensiles et les plats. Pendant l’auto-nettoyage, le four utilise une température très 2. -
Page 58: Pyrolyse (Auto-Nettoyage)
19 - Réglage du mode d’auto-nettoyage Avant d’utiliser mode d’auto-nettoyage, veuillez Le système verrouille aussi immédiatement la porte pour soigneusement lire la page sur l’entretien et le nettoyage du garantir la sécurité de l’utilisateur car la température à four et suivre préalablement les instructions de préparation du l’intérieur est très élevée.Un voyant de verrouillage montre le four avant l’auto-nettoyage. -
Page 59: Mode Shabbat Et Fonction De Sonde De Viande
20 - Mode shabbat et fonction de sonde de viande Mode shabbat Méthodes d’activation 1. Une fois la sonde insérée dans son réceptacle et détectée 1. Tournez le sélecteur sur CUIRE AU FOUR et programmez la par la commande, tournez le sélecteur de mode de cuisson température souhaitée à... -
Page 60: Entretien Général Du Four
21 - Entretien général du four Utilisation du tableau de nettoyage 1. Repérez le numéro de la pièce à nettoyer dans l’illustration de cette page. 2. Trouvez le nom de la pièce dans le tableau de nettoyage. 3. Faites concorder le chiffre avec la méthode de nettoyage de la page suivante. Tableau de nettoyage du four Méthode de nettoyage Méthode de nettoyage... -
Page 61: Finitions Du Four / Méthodes De Nettoyage
22 - Finitions du Four / Méthodes de Nettoyage Le four entier peut être nettoyé de façon sure avec une éponge savonneuse, puis rincé et séché. Si des résidus excédentaires ne partent pas, suivez les méthodes de nettoyage ci-dessous. • Utilisez toujours le chiffon le plus doux possible. •... -
Page 62: Entretien À Faire Soi-Même Retrait De La Porte Du Four
23 - Entretien à faire soi-même Retrait de la porte du four AVERTISSEMENT • Assurez-vous que le four est froid et qu’il est bien éteint avant d’enlever la porte sinon vous pouvez vous électrocuter ou vous brûler. • La porte du four est lourde et fragile. Utilisez vos deux mains pour enlever la porte du four. Le devant est en verre. Le devant de la porte est un verre dont à... -
Page 63: Entretien À Faire Soi-Même Emplacement D'une Ampoule Du Four
24 - Entretien à faire soi-même emplacement d’une ampoule du four • Le four est équipé de trois lampes halogènes situées sur les ÉTAPE 1 parois latérales du four. • Les ampoules s’allument lorsque la porte est ouverte ou lorsque le four est dans un cycle de cuisson. •... -
Page 64: Solution Pour Des Problèmes De Cuisson
25 - Solution pour des Problèmes de Cuisson Avec la cuisson comme la cuisson à convection, des problèmes remplacer les vieux plats qui sont devenus sombres et qui se de cuisson peuvent arriver pour de nombreuses raisons autre sont voilés avec le temps et leur utilisation. Vérifiez les tableaux qu’un mauvais fonctionnement du four. -
Page 65: Résolution Des Problèmes De Fonctionnement
26 - Résolution des Problèmes de Fonctionnement Avant d’appeler un dépannage, vérifiez ce qui suit pour éviter des charges de dépannage non nécessaires. Problème de la table de cuisson Solution des problèmes par étape Erreur E008 figurant à l’affichage Il y a un problème avec le loquet de verrouillage. Eteignez le four et le rallumez après quelques secondes. -
Page 66: Assistance Ou Service Après-Vente
27 - Assistance ou Service Après-Vente Avant d’appeler l’assistance ou le service aprèsvente, veuillez bien vérifier la section « Solution aux problèmes ». Ceci peut vous faire économiser le coût d’un appel à un centre de service. Si vous avez cependant besoin d’aide, suivre les indications cidessous. Lorsque vous appelez, soyez prêt à... - Page 67 TABELA DE CONTENIDO TABELA DE CONTENIDO 1 - Electrodoméstico y horno Precauciones 14 - Consejos y técnicas del asado por de seguridad convección 2 - Electrodoméstico y horno Instrucciones Tabla de asado por convección de seguridad 15 - Consejos y técnicas del asado Precauciones de seguridad para el horno Tabla de asado Seguridad para la limpieza del horno...
-
Page 68: Electrodoméstico Y Horno Precauciones De Seguridad
1 - Electrodoméstico y horno Precauciones de seguridad INSTRUCCIONES IMPORTANTE Por favor, lea todas las instrucciones antes de utilizar este electrodoméstico. ADVERTENCIA PRECAUCIÓN Su nuevo horno Bosh se ha diseñado como un • No deje objetos que puedan atraer la atención de los electrodoméstico seguro y fiable si se usa de la manera niños encima del horno. -
Page 69: Electrodoméstico Y Horno Instrucciones De Seguridad
2 - Electrodoméstico y horno Instrucciones de seguridad INSTRUCCIONES IMPORTANTE Por favor, lea todas las instrucciones antes de utilizar este electrodoméstico. Precauciones de seguridad para el Seguridad para la limpieza del horno horno PRECAUCIÓN • Mantenga recogido el cabello largo. No deje comida, utensilios de cocina, etc. -
Page 70: Características De Su Horno
3 - Características de su horno Aberturas de enfriamiento Elemento Aberturas de del horno Panel de control para asar enfriamiento Elemento del horno Panel de control para asar Guías de posicíon de las rejillas Empaque Guías de posicíon de la puerta de las rejillas Empaque de la puerta... -
Page 71: Generalidades Del Horno
4 - Generalidades del horno PRECAUCIÓN Antes de utilizar el horno • Retire todo el embalaje y el material no perteneciente al horno. Cualquier material de este tipo que se deje en el interior podría fundirse o arder al utilizar el electrodoméstico. • Caliente el electrodoméstico vacío a la temperatura máxima para eliminar cualquier residuo de la fabricación que pueda afectar a los alimentos con olores desagradables. -
Page 72: Consejos Generales Para El Horno
5 - Consejos Generales para el Horno Ajustes por defecto Rejillas del horno Los modos de cocción seleccionan automáticamente una • El horno tiene guías para las rejillas en seis niveles, tal temperatura apropiada. Éstos pueden modificarse cuando como se muestra en la ilustración de la pág. 4. fuese necesario usar un modo diferente. -
Page 73: Rejilla Extensible De Horno
5 - Consejos Generales para el Horno 2. Incline la parte frontal de la rejilla hacia arriba y sáquela Sacar la rejilla extensible del horno: Levante el frente de la rejilla ligeramente y empuje la rejilla hacia adentro hasta que se libera el tope Para meter una rejilla del horno: Levante el fondo de la rejilla hasta que el marco y el tope 1. -
Page 74: Control Electrónico
6 - Control electrónico Descripción del panel de mandos El panel de mandos del horno está compuesto por un display y dos botones. • Display de tiempo y temperatura • Botón tiempo + temperatura (Push & Shuttle) • Botón modo (funciones del horno) El botón Push &... -
Page 75: Programación De Las Funciones De Tiempo
6 - Control electrónico Programación de las funciones de Ajuste de 3 Tonos del Timbre tiempo Cuando el selector de cocción está en posición OFF, presione la perilla -/+ hasta que se muestre la palabra “ton…” , gire la En cada encendido, el control muestra de forma intermitente misma perilla en dirección de las agujas del reloj para ajustar la hora del día, ajustado a 12:00AM como valor inicial, y el el tono deseado de 1 a 3 y presione para confirmar. - Page 76 6 - Control electrónico Perilla de selector de temperatura: MENOS - = disminuye MÁS + = aumenta PRESIÓN = desplazamiento de funciones Perilla de selector de función ICONO DE CARNE PREDETER- MODO MÍN MÁX de cocción como EJEMPLO: PANTALLA SONDA MINADO DESCONGELAR 120°F 410°F 550°F HORNEAR (50°C) (210°C) (290°C) 120°F...
-
Page 77: Cocinar Con Hornos De Convección
7 - Cocinar con hornos de convección Ventajas de cocinar por convección En un horno convencional, las fuentes de calor se encienden • Incluso horneando, se logran alimentos dorados y crujientes. y se apagan para mantener una temperatura media en la • Durante el asado, los jugos y aromas quedan sellados en el cavidad del horno. -
Page 78: Modos Del Horno
8 - Modos del horno Las siguientes ilustraciones dan una vista general de lo que sucede en el horno en cada modo de ajuste. Las flechas representan la posición de la fuente de calor durante cada uno de los modos. Los elementos inferiores están ocultos bajo el piso inferior. El tiempo máximo de configuración para el calentamiento es de hasta 11 horas 59 minutos. -
Page 79: Descripción De La Función
9 - Sistemas de cocción Cada modelo de horno cuenta con varios sistemas de cocción. Es posible seleccionar un sistema llevando la aguja del mando al símbolo al que se refiere. Icono Descripción de la función Se utiliza para… Todos las funciones de cocción están apagadas (en OFF) y las resistencias están apagadas (en OFF). -
Page 80: Breves Consejos
10 - Breves Consejos Cocinar Por Convección Ventajas de cocinar por convección Acerca de la cocina por convección Los modos de cocción estándar (horneado, asado, etc.) • Incluso horneando, alimentos dorados y crujientes. emplean el calor irradiado desde uno o más elementos para •... -
Page 81: Ajuste Manual Del Funcionamiento Del Horno
11 - Ajuste manual del funcionamiento del horno Girar el botón de modo a la posición deseada; en el reloj 2. Cuando aparece la palabra End, el sistema muestra la hora aparece On durante unos segundos. El horno puede funcionar actual como hora de apagado inicial. - Page 82 12 - Consejos y Técnicas de Horneado de Convección Reduzca las temperaturas del horneado de las recetas 25°F COLOCACIÓN DE LOS DISTINTOS (15°C). RECIPIENTES EN LA REIJLLA • Para obtener mejores resultados, se recomienda poner los alimentos en bandejas planas, no tapadas para aprovechar la circulación del aire forzado. Utilice moldes de aluminio brillante para obtener los mejores resultados si no se especifica nada más.
-
Page 83: Consejos Y Técnicas De Horneado De Convección
12 - Consejos y Técnicas de Horneado de Convección Tabla de horneado por convección • Reduzca la temperatura de la receta estándar en 25 ºF (15 °C) para el horneado por convección. • La temperaturas se han reducido en esta tabla. ALIMENTO POSICIÓN DE REJILLA TEMP. °F ( °C) TIEMPO (Min.) (HORNO PRECALENTADO) Pastel Glaseado 325 (165) 16-20 Pastel 325 (165) -
Page 84: Consejos Y Técnicas De Horneado
13 - Consejos y técnicas de horneado Hornear es cocinar con aire caliente. Tanto el elemento • Cuando use vidrio refractario, reduzca la temperatura en superior como el inferior del horno se encienden para calentar 25 °F (15 °C) con respecto a la temperatura recomendada. el aire pero no se utiliza el ventilador para hacer circular el •... -
Page 85: Consejos Y Técnicas Del Asado Por Convección
14 - Consejos y técnicas del asado por convección • Coloque la rejilla en la posición requerida antes de encender el horno. • Use el modo de Asado por Convección con la puerta del horno cerrada. • No precaliente el horno.(Esto significa que la indicación “PREHEAT” aparecerá automáticamente cuando se seleccione el modo Asado de convección, pero coloque la comida dentro del horno antes de seleccionar el modo de cocinado.) • Use un recipiente de 2 piezas. -
Page 86: Consejos Y Técnicas Del Asado
15 - Consejos y técnicas del asado • Coloque la rejilla en la posición requerida antes de encender el horno. • Use el modo de Asado con la puerta del horno cerrada. • Precalentar el horno durante 5 minutos antes de usarlo. •... -
Page 87: Consejos Y Técnicas De Grill
16 - Consejos y técnicas de grill por convección • No precalentar para el asado por convección. (Esto significa ADVERTENCIA que la indicación “PREHEAT” aparecerá automáticamente cuando se seleccione el modo Grill por convección, pero coloque la comida dentro del horno antes de seleccionar el Consejos para recetas rápidas y fáciles Convierta el HORNEADO estándar en GRILL POR modo de cocción.) -
Page 88: Consejos Y Técnicas De Deshidratado
17 - Consejos y Técnicas de Deshidratado • La deshidratación se puede realizar usando una temperatura más baja y el aire caliente circulante remueve la humedad para la conservación de los alimentos. • Seleccione el horneado de convección como modo de calefacción cuando se esté deshidratando •... -
Page 89: Cuidado Y Limpieza Del Horno
18 - Cuidado y limpieza del horno Autolimpieza del horno Antes de la Autolimpieza Este horno se caracteriza por una función de Autolimpieza 1. Retire todos los utensilios y recipientes. pirolítica que elimina la dificultad y el tiempo utilizado en 2. -
Page 90: Autolimpieza
19 - Configuración del modo de Autolimpieza Antes de utilizar el modo de Autolimpieza, lea atentamente El sistema también bloquea automáticamente la puerta para la sección Cuidado y limpieza del horno y siga antes las garantizar la seguridad del usuario ya que la temperatura instrucciones que se muestran en la sección Antes de la en el interior es muy alta. -
Page 91: Función Modo Sabbath & Función Sonda De Carne
20 - Función Modo Sabbath & Función Sonda de Carne Modo Sabbath Métodos de Activación 1. Una vez que la sonda haya sido insertada en su recipiente y 1. Gire el selector a HORNEAR y ajuste la temperatura detectada por el control, gire la perilla de modo de cocción deseada con la perilla +/-. -
Page 92: Cuidado General Del Horno
21 - Cuidado general del horno Cómo usar la Tabla de limpieza 1. Localice el número de la parte que tiene que limpiar en la figura de esta página. 2. Busque el nombre de cada parte en la Tabla de limpieza 3. -
Page 93: Acabados Del Horno / Métodos De Limpieza
22 - Acabados del Horno / Métodos de Limpieza El horno completo se tiene que limpiar de manera segura con una esponja jabonosa, enjuagar y secar. Si no se consiguen eliminar residuos persistentes, siga los métodos de limpieza que se muestran aquí abajo. • Use siempre el limpiador más suave para hacer el trabajo. -
Page 94: Operaciones De Mantenimiento Que Puede Hacer Usted Mismo Quitar La Puerta Del Horno
23 - Operaciones de mantenimiento que puede hacer usted mismo Quitar la puerta del horno ADVERTENCIA • Asegúrese de que el horno esté frío y de que se haya apagado la corriente antes de quitarla puerta. De otro modo podría causar una descarga eléctrica o quemaduras. -
Page 95: Cambiar Una Lámpara Del Horno
24 - Cambiar una lámpara del horno • El horno está equipado con tres luces halógenas ubicadas PASO 1 en las paredes laterales. • Las luces se enciende cuando las puertas se abren o cuando se encuentra en el ciclo de cocción. •... -
Page 96: Resolución De Los Problemas Horneado
25 - Resolución de los Problemas de Horneado Tanto con el Horneado como con el Horneado de convección, horneado, la mejor solución podría ser remplazar los viejos los resultados escasos pueden ocurrir por muchas razones utensilios de hornear que se han oscurecido y deformado con además de por un mal funcionamiento del horno. -
Page 97: Limpieza De La Placa De Cocción
26 - Limpieza de la Placa de Cocción Antes de llamar y solicitar el servicio, controle lo siguiente para evitar cargas de servicio innecesarias. Problema con la placa de Pasos para resolver los problemas cocción E008 aparecen en la pantalla Ocurrió... -
Page 98: Servicio De Asistencia Técnica
27 - Servicio de Asistencia Técnica Antes de ponerse en contacto con el servicio de asistencia técnica, lea la sección “Solución de problemas”. Puede que hacerlo le ahorre la llamada. Si no encuentra la solución a su problema en esta sección, siga las instrucciones que encontrará más abajo. Cuando llame al servicio de asistencia, tenga a mano los siguientes datos: fecha de compra, referencia completa del modelo y número de serie de su placa de cocción. - Page 100 Foster Milano Inc. 7300 Biscayne Boulevard, Suite 200 Miami, FL33138 Tel.: +1 954 489 9009 After sales service: 7575 E Redield Rd #129, Scottsdale, AZ 85260 Tel.: (844) 639-6001 – fax: (480) 998 7877 www.foster-us.com COD. 09FO9710 - 07/2020...