Annexe D
Information additionnelle sur
le pH et l'ORP (modèles MP-6 et MP-6p)
D.1 pH
D.1.1 pH comme indicateur
Le pH mesure l'acidité ou l'alcalinité d'une solution aqueuse. Une autre façon de
décrire le pH est sous la forme de l'activité des ions hydrogènes d'une solution.
Le pH mesure l'acidité effective d'une solution et non son acidité totale. Une
solution à 4% d'acide acétique (vinaigre, pH 4) peut être assez sapide, mais une
solution à 4% d'acide sulfurique (pH 0) est un poison violent. Le pH fournit
l'information quantitative nécessaire en exprimant le degré d'activité d'un acide ou
d'une base.
Dans une solution d'un composant inconnu, le pH indique directement la
concentration. Les solutions très diluées peuvent être d'une lecture très lente du fait
que très peu d'ions prennent le temps de s'accumuler.
D.1.2 Unités pH
L'acidité ou l'alcalinité d'une solution mesure la disponibilité relative des ions
+
-
+
hydrogènes (H
et des ions hydroxydes
). Une augmentation des ions H
-
augmente l'acidité, tandis qu'une augmentation des ions OH
augmente l'alcalinité.
Le pH est défini comme le logarithme négatif de la concentration en ions
+
-7
hydrogènes. Lorsque la concentration en H
tombe en dessous de 10
moles par
litre, les solutions sont moins acides que neutres, et de ce fait sont alcalines. Une
-9
+
+
concentration de 10
moles par litre en H
a 100 fois moins d'ions H
que d'ions
-
OH
et c'est une solution alcaline de pH 9.
D.1.3 Capteur de pH
La partie active d'un capteur de pH est une fine surface de verre qui est
sélectivement réceptive aux ions hydrogènes. Les ions hydrogènes disponibles
dans une solution s'accumulent sur cette surface et une charge se forme à travers
l'interface en verre. La tension peut être mesurée avec un circuit de voltmètre à
haute impédance.
La surface du verre renferme une solution captive de chlorure de potassium qui
comporte une électrode de fil d'argent enrobée de chlorure d'argent. C'est la
connexion la plus inerte possible d'un métal avec un électrolyte. Elle peut fournir
encore une tension de compensation, mais le fait d' utiliser les mêmes matériaux
pour les connecter à la solution de l'autre côté de la membrane annule les deux
compensations égales.
L'autre électrode, aussi appelée la jonction de référence, permet au fluide de
jonction d'être en contact avec la solution de test, sans migration significative des
liquides, à travers le matériau de connexion.
55