Σημείωση:
• Ο πραγματικός χρόνος ψησίματος εξαρτάται από
πολλούς παράγοντες, όπως η θερμοκρασία περι-
βάλλοντος, το είδος και το πάχος των τροφίμων, ο
επιθυμητός βαθμός ψησίματος.
Οδηγίες ρύθμισης θερμοκρασίας (ισχύος)
• Ο παρακάτω πίνακας είναι ένας οδηγός για τη θερ-
μοκρασία καπνίσματος ορισμένων τροφίμων.
• Είναι ενδεικτικός καθώς το κάπνισμα επηρεάζε-
ται από πολλούς παράγοντες, όπως π.χ. το πάχος,
η περιεκτικότητα του τροφίμου σε νερό και λίπος.
Η θερμοκρασία περιβάλλοντος επηρεάζει επίσης
το αποτέλεσμα του καπνίσματος. Σε χαμηλές θερ-
Είδος τροφίμου
Ψάρια και οστρακοειδή
Σολομός
Ρέγκα
Σκουμπρί
Πέστροφα
Χτένια
Χοιρινό κρέας
Παϊδάκια
Ψαρονέφρι
Αρνί
Βόειο κρέας
Κοτόπουλο
Καθαρισμός και Συντήρηση
Προσοχή: Πριν από τον καθαρισμό της συσκευής, βγάζετε πάντα το φις από την πρίζα και αφήνετε τη συσκευή
να κρυώσει τελείως.
• Προσοχή: Μην βυθίζετε ποτέ τη συσκευή σε νερό
ή σε άλλο υγρό!
• Καθαρίζετε την εξωτερική επιφάνεια της συσκευ-
ής με ένα υγρό πανί (νερό με ήπιο καθαριστικό).
• Ποτέ μην χρησιμοποιείτε επιθετικά ή λειαντικά
καθαριστικά. Μην χρησιμοποιείτε αιχμηρά ή κο-
φτερά αντικείμενα. Μην χρησιμοποιείτε βενζίνη ή
διαλύτες! Καθαρίστε με ένα υγρό πανί και απορρυ-
Προτεινόμενη θερμοκρασία
60 ~ 70°C
60 ~ 70°C
60 ~ 70°C
60 ~ 70°C
70 ~ 80°C
80 ~ 90°C
70 ~ 80°C
70 ~ 80°C
60 ~ 80°C
70 ~ 80°C
• Τα ροκανίδια διατίθενται σε καταστήματα τροφίμων.
μοκρασίες περιβάλλοντος, απαιτείται μεγαλύτερος
χρόνος καπνίσματος.
• Βεβαιωθείτε ότι όλα τα τρόφιμα και, ιδίως τα
οστρακοειδή, έχουν ψηθεί σωστά για λόγους υγι-
εινής.
• Ελέγχετε την εσωτερική θερμοκρασία από την οθό-
νη θερμοκρασίας (2).
Σημείωση
Για να μειώσετε τον χρόνο καπνίσματος, προψήστε
τα παϊδάκια.
Ανάλογα με το πάχος του κρέατος και τον βαθμό ψη-
σίματος που προτιμάτε.
παντικό, εάν είναι απαραίτητο. Μην χρησιμοποιείτε
λειαντικά υλικά.
• Μην καθαρίζετε τη συσκευή με ατμοκαθαριστή ή
εκτοξευτήρα νερού.
• Μετά τον καθαρισμό, συναρμολογήστε τη συσκευή
και διασφαλίστε ότι ο πίνακας θέρμανσης και
ελέγχου έχει τοποθετηθεί σωστά. Διαφορετικά η
συσκευή δεν θα λειτουργήσει.
GR
75