Hendi 238486 Mode D'emploi page 50

• Aprire la porta anteriore e rimuovere attenta-
mente il cibo. Utilizzare un supporto di griglia o i
guanti (non attaccati al dispositivo). Essere pru-
denti – rischio di ustioni!
Valori di temperatura raccomandati
• La presente tabella mostra i valori di tempera-
tura consigliati per la preparazione di diversi tipi
di alimenti.
• La tabella costituisce unicamente un punto di ri-
ferimento, perché molti fattori esterni influiscono
sulla temperatura del dispositivo. Questi fattori
sono per esempio, la presenza di ossa nella car-
ne, lo spessore della carne affettata, la quantità
di acqua e grasso nel cibo. Il risultato dell'affu-
Tipo del cibo
Pesci e frutti di mare
Salmone
IT
Aringa
Scombro
Trota
Capasanta
Porco
Costine
Controfiletto
Agnello
Manzo
Pollame
Pulizia e manutenzione
Nota: prima di pulire, scollegare sempre il dispositivo dalla fonte di alimentazione e lasciarlo raffreddare
completamente.
• Attenzione: non immergere mai il dispositivo in
acqua o altri liquidi!
• Lavare il rivestimento esterno con un panno umi-
do (usare una soluzione di acqua e un detergente
delicato).
50
Temperatura raccomandata
60 ~ 70°C
60 ~ 70°C
60 ~ 70°C
60 ~ 70°C
70 ~ 80°C
80 ~ 90°C
70 ~ 80°C
70 ~ 80°C
60 ~ 80°C
70 ~ 80°C
Attenzione:
• Il tempo di cottura dipende da molti fattori, ad
esempio dal tempo, dal tipo e dallo spessore dei
prodotti alimentari, dal livello di preparazione ri-
chiesto.
• I trucioli di legno asciutti possono si possono
acquistare nei negozi con prodotti alimentari e
prodotti in metallo.
micatura dipende anche dal tempo. Nelle gior-
nate fredde, il processo di affumicatura dura più
a lungo.
• Assicurarsi che i prodotti alimentari siano stati
affumicati precisamente per motivi igienici - que-
sto riguarda in particolare per i frutti di mare.
• Controllare la temperatura all'interno del dispo-
sitivo utilizzando il display della temperatura (2).
Commenti
Per ridurre il tempo di affumicatura, bollire
prima le costine
Dipende dallo spessore della carne o dal grado
della sua cottura richiesta
• Non utilizzare mai detergenti abrasivi o materiali
abrasivi. Non usare oggetti taglienti o appuntiti.
Non usare benzina o solventi! Pulire il disposi-
tivo con un panno umido ed eventualmente con
un detergente. Non utilizzare materiali abrasivi.