Hendi 238486 Mode D'emploi page 49

Riscaldamento preliminare prima del primo utilizzo
• Controllare se il dispositivo non sia danneggia-
to. In caso di consegna incompleta (Vedere ===>
Parti principali del dispositivo) o danni contattare
immediatamente il fornitore e NON utilizzare il
dispositivo.
• Rimuovere l'imballaggio e il film protettivo (se
applicabile).
• Pulire il dispositivo e gli accessori con acqua tie-
pida e un panno morbido.
• Posizionare il dispositivo su una superficie piana,
stabile, pulita, non infiammabile e asciutta.
• Fornire uno spazio sufficiente intorno al disposi-
tivo per assicurare la sua ventilazione.
Prima di accendere l'apparecchio per la prima
volta e di mettere il cibo, scaldare il dispositivo e
lasciarlo per circa 20 minuti per rimuovere tutti i
grassi o residui protettivi dai prodotti utilizzati nel
processo di produzione.
Prima dell'uso
• Posizionare il dispositivo su una superficie piana,
stabile, pulita, non infiammabile e asciutta.
• Pulire la ciotola per trucioli da eventuali residui
o ceneri.
• Riempire la ciotola a metà con trucioli di legno
(non forniti con il dispositivo) e posizionarla nel
cestello sopra l'elemento riscaldante.
• Non posizionare trucioli di legno direttamente
sull'elemento riscaldante (4); i trucioli possono
incendiarsi e danneggiare l'elemento riscaldante
(4).
Funzionamento
• Chiudere il foro di ventilazione (6) sul retro del
dispositivo.
• Collegare il dispositivo a una presa di corrente
adeguata e premere l'interruttore principale (5)
sulla posizione "ON". La spia rossa si accenderà.
• Impostare la manopola di controllo della poten-
za (1) al massimo (MASS.) e lasciare per circa 20
minuti fino a quando il fumo fuoriesce dall'inter-
no del dispositivo.
• Ridurre il valore della potenza usando la mano-
pola di controllo (1) e aprire il foro di ventilazione
(6) per rilasciare il fumo.
• Aprire la porta anteriore e posizionare il cibo
distribuito sulla griglia all'interno del dispositi-
vo. Assicurarsi che sia mantenuta una distanza
• Aprire il foro di ventilazione (6) sul retro del di-
spositivo.
• Chiudere la porta anteriore (3).
• Collegare il dispositivo ad una presa elettrica ap-
propriata e premere l'interruttore principale (5)
sulla posizione "ON".
• Impostare la manopola di controllo della potenza
(1) al massimo.
• Lasciare il dispositivo per 20 minuti, quindi spe-
gnerlo ruotando l'interruttore principale in posi-
zione "OFF".
• Dopo il riscaldamento preliminare la superficie
del dispositivo è molto calda. Prima della pulizia
e prima di mettere il cibo nel dispositivo lasciarlo
raffreddare.
• Posizionare il vassoio dei rifiuti sul ripiano più
basso del dispositivo.
• Se necessario, per ottenere i migliori risultati di
affumicatura, lubrificare le griglie con una picco-
la quantità di olio da cucina.
• Mettere sulle griglie carne, pesce, manzo, maiale
o pollame, mantenendo una distanza tra loro per
assicurare l'affumicatura uniforme.
• Sospendere in primo luogo sui ganci all'interno
del dispositivo i prodotti alimentari che richiedo-
no l'affumicatura verticale.
adeguata tra le griglie per garantire un adeguato
trasferimento di calore e di fumo. Utilizzare un
supporto di griglia o i guanti (non attaccati al di-
spositivo). Essere prudenti.
• Affumicare il cibo per il tempo richiesto; utiliz-
zando il display di temperatura (2) assicurarsi
che il cibo abbia raggiunto la temperatura richie-
sta. La temperatura all'interno del dispositivo
deve essere circa 50°C ~ 160°C (a seconda della
temperatura ambiente).
• Dopo aver terminato il processo di affumicatura
premere l'interruttore principale (5) e posizio-
narlo su "OFF". Disconnettere il dispositivo dalla
presa di corrente rimuovendo la spina dalla pre-
sa.
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