Wstępne nagrzewanie urządzenia przed pierwszym użyciem
• Sprawdź, czy urządzenie nie jest uszkodzone. W
przypadku niekompletnej dostawy (Patrz ===>
Główne części urządzenia) lub uszkodzeń, nie-
zwłocznie skontaktuj się z dostawcą i NIE korzy-
staj z urządzenia.
• Zdejmij opakowanie i folię ochronną (jeśli dotyczy).
• Wyczyść urządzenie i akcesoria do niego przy po-
mocy letniej wody i miękkiej szmatki.
• Ustaw urządzenie na równej, stabilnej, czystej,
niepalnej i suchej powierzchni.
• Zapewnij wystarczającą przestrzeń wokół urzą-
dzenia, aby umożliwić jego wentylację.
Przed pierwszym uruchomieniem urządzenia i
umieszczeniem w środku produktów żywnościo-
wych, nagrzej urządzenie i pozostaw na ok. 20
minut w celu usunięcia wszelkich smarów zabez-
pieczających lub pozostałości po środkach wyko-
rzystanych w procesie produkcji.
Przed eksploatacją
• Ustaw urządzenie na równej, stabilnej, czystej,
niepalnej i suchej powierzchni.
• Wyczyść miskę na zrębki z wszelkich pozostało-
PL
ści lub popiołu.
• Wypełnij miskę do połowy odpowiednimi drewnia-
nymi zrębkami (niedołączonymi do urządzenia) i
umieść ją w koszyku nad elementem grzewczym.
• Nie umieszczaj drewnianych zrębków bezpośred-
nio na elemencie grzewczym (4) - zrębki mogą
się zapalić i uszkodzić element grzewczy (4).
• Na najniższej półce urządzenia umieść tackę na
odpady.
Obsługa
• Zamknij otwór wentylacyjny (6) z tyłu urządzenia.
• Podłącz urządzenie do odpowiedniego gniazdka
elektrycznego i naciśnij wyłącznik główny (5),
ustawiając go w położeniu „ON". Zapali się czer-
wona lampka sygnalizacyjna.
• Ustaw pokrętło mocy (1) na maksimum (MAKS.)
i pozostaw na ok. 20 minut, do momentu, aż z
wnętrza urządzenia zacznie wydobywać się dym.
• Zmniejsz wartość mocy za pomocą pokrętła re-
gulacji (1) i otwórz otwór wentylacyjny (6), by wy-
puścić dym.
• Otwórz drzwi frontowe i umieść produkty żywno-
ściowe rozłożone na ruszcie wewnątrz urządze-
nia. Upewnij się, że między rusztami zachowana
32
• Szeroko otwórz otwór wentylacyjny (6) z tyłu
urządzenia.
• Zamknij drzwi frontowe (3).
• Podłącz urządzenie do odpowiedniego gniazd-
ka elektrycznego i wciśnij wyłącznik główny (5),
ustawiając w pozycji „ON".
• Ustaw pokrętło regulacji mocy (1) na maksimum.
• Pozostaw urządzenie na 20 minut, a następnie
wyłącz je, ustawiając wyłącznik główny w poło-
żeniu „OFF".
• Po nagrzewaniu wstępnym powierzchnia urzą-
dzenia jest gorąca. Przed czyszczeniem i umiesz-
czeniem w urządzeniu żywności pozostaw je do
ostygnięcia.
• W razie konieczności, by uzyskać lepsze efekty
wędzenia, nasmaruj ruszty niewielką ilością oleju
spożywczego.
• Na rusztach umieść mięso, rybę, wołowinę,
wieprzowinę lub drób, zachowując odpowiednią
odległość między nimi w celu równomiernego
wędzenia.
• Na hakach wewnątrz urządzenia zawieś najpierw
te produkty żywnościowe, które wymagają wę-
dzenia w pionie.
została odpowiednia przestrzeń, by zapewnić
odpowiedni przepływ ciepła i dymu. Skorzystaj z
uchwytu do rusztu lub z rękawic (niedołączone do
urządzenia). Zachowaj ostrożność.
• Wędź produkty żywnościowe przez wymagany
czas; za pomocą wyświetlacza temperatury (2)
upewnij się, czy produkty żywnościowe osiągnęły
wymaganą temperaturę. Temperatura wewnątrz
urządzenia powinna wynosić ok. 50°C ~ 160°C (w
zależności od temperatury otoczenia).
• Po zakończeniu procesu, naciśnij wyłącznik
główny (5), ustawiając go w położeniu „OFF".
Odłącz urządzenie od źródła zasilania wyjmując
wtyczkę z gniazdka.