Die Backofenroste; Das Handyrack - Falcon Classic toledo 110 FSD Instructions D'utilisation Et D'installation

Deutsch
Herausnehmen von Dingen aus dem Backofen darauf, nicht
das obere Element und den Elementde ektor zu berühren.
Vor der ersten Benutzung der Backöfen, diese 30 Minuten
lang auf 200°C vorheizen, um Gerüche zu vertreiben.
Den Backofenregler auf die gewünschte Temperatur drehen.
Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die
gewählte Temperatur erreicht hat. Er schaltet sich dann
während des Kochens ein und aus. Beim Kochen von Speisen
mit hohem Wassergehalt (z. B. Backofen-Pommes frites) ist
ggf. ein wenig Dampf am Gitter hinten an der Kochstelle zu
sehen. Dies ist ganz normal.
Der rechte Gebläseofen hat eine Einstellung „Nur Gebläse" (
). Das Gebläse wälzt die Luft im Ofen um, das Heizelement
ist jedoch nicht eingeschaltet. Diese Einstellung ist zum
Auftauen von gefrorenen Speisen nützlich.
Ganze Hähnchen und große Fleischstücke sollten im Kühls-
chrank aufgetaut werden. Nicht in einem warmen Ofen
entfrosten oder während der andere Ofen heiß ist.
Die Drahtroste sollten immer fest an die Rückseite des
Backofens geschoben werden.
Backbleche, Fleischschalen, usw. sollten waagerecht und
mittig auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden.
Alle Schalen und Behälter von den Seiten des Backofens
fernhalten, damit die heiße Luft frei zirkulieren kann.
Für gleichmäßiges Bräunen ist die maximal empfohlene
Größe eines Backblechs 340 mm mal 340 mm.
Beim Kochen von Speisen mit hohem Feuchtigkeitsgehalt
kann ein „Dampfstoß" auftreten, wenn die Backofentür
geö net wird. Beim Ö nen des Backofens zurückstehen und
eventuellen Dampf austreten lassen.
Wenn der Ofen eingeschaltet ist, die Tür nicht länger als
notwendig geö net lassen, da sonst die Regler sehr heiß
werden können.
Immer eine „Fingerbreite" zwischen Gerichten auf dem
gleichen Einschub lassen. Damit kann die heiße Luft frei um
sie zirkulieren.
Die Cook & Clean-Backofenauskleidungen (siehe „Reinigen
Ihres Herdes") funktionieren besser, wenn Fettspritzer
vermieden werden. Fleisch beim Kochen abdecken.
Um Fettspritzer zu verringern, wenn Sie Gemüse in heißes
Fett rund um einen Braten legen, das Gemüse gründlich
abtrocknen oder es mit einer dünnen Schicht Öl bestreichen.

Die Backofenroste

Die Ofenroste lassen sich einfach entfernen und wieder
anbringen.
Den Rost nach vorne ziehen,
bis die Rückseite des Rostes
durch die Schiebeleistenan-
schläge in den Ofenseiten
gestoppt wird.
Die Vorderseite des Rostes
anheben, so dass die Rückseite
des Rostes unter dem Schiebe-
leistenanschlag hindurchgeht
und dann den Rost nach vorne
ziehen.
Um den Rost wieder einzusetzen, den Rost mit einer Rille
in der Ofenseite ausrichten und den Rost nach hinten
schieben, bis das Ende an den Schiebeleistenanschlag stößt.
Den vorderen Teil anheben, so dass die Rostenden über die
Schiebeleistenanschläge gehen und dann den vorderen Teil
absenken, so dass der Rost waagerecht ist und ihn ganz nach
hinten schieben.

Das Handyrack

Das „Handyrack" passt nur in die linke Backofentür. Das
Höchstgewicht, das vom Handyrack getragen werden kann,
ist 5,5 kg. Es sollte nur zusammen mit der im Lieferumfang
enthaltenen, genau passenden Fleischschale benutzt werden.
Jedes andere Behältnis könnte instabil werden.
Wenn das Handyrack in seiner höchsten Position verwendet
wird, können andere Gerichte auf der unteren Schiebeleiste
des Ofens gekocht werden.
Wenn das Handyrack in seiner niedrigsten Position
verwendet wird, können andere Gerichte auf der zweiten
Schiebeleiste des Ofens gekocht werden.
Zur Anbringung des Handy-
racks eine Seite in die Türhal-
terung einsetzen.
Danach die andere Seite
herausbiegen und an
die andere Halterung
anklemmen.
6