Grilles De Four; Handyrack - Falcon Classic toledo 110 FSD Instructions D'utilisation Et D'installation

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l'autre sous la sole du four. Veillez à ne pas toucher l'élément
supérieur et le dé ecteur de l'élément lors de l'insertion ou de
retrait des plats dans le four.
Avant la première utilisation du four, faites fonctionner le four
à 200°C pendant 30 minutes pour éliminer l'odeur de neuf.
Mettez le bouton de commande du four sur la température
requise. Le voyant du four s'allumera jusqu'à ce que le four
atteigne la température requise. Il s'allumera et s'éteindra
pendant la cuisson. Pendant la cuisson d'aliments à haute
teneur en eau (frites surgelées, par exemple) un peu de
vapeur peut être visible à la grille à l'arrière du chau e-plats.
Ceci est tout à fait normal.
Le four droit est doté d'un réglage «Ventilateur seulement»
( ). Le ventilateur brasse l'air à l'intérieur du four, mais
l'élément chau ant n'est pas en marche. Ce réglage est utile
pour décongeler des produits congelés.
Décongelez les poulets entiers ou les rôtis au réfrigérateur. Ne
décongelez pas les aliments dans un four tiède ou à côté d'un
four chaud.
Veillez à ce que les grilles intérieures soient toujours insérées
à fond dans le four.
Placez les plaques de cuisson, moules à viandes, etc., à niveau,
au centre des grilles du four. Eloignez les plaques et les plats
de cuisson des bords du four, a n de permettre la circulation
de l'air chaud.
Pour dorer un plat uniformément, il est recommandé d'uti-
liser une plaque de cuisson de dimensions maximales
340 mm x 340 mm.
La cuisson d'aliments à haute teneur en eau peut produire
une «bou ée de vapeur» à l'ouverture de la porte du four.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, reculez-vous et
attendez que la vapeur se soit dissipée.
Lorsque le four est en marche, ne laissez pas la porte du four
ouverte pendant plus longtemps que nécessaire, a n de
prévenir une surchau e des boutons de commande.
Laissez toujours un «doigt de largeur» entre des plats placés
sur une grille de four. Ceci a n de faciliter la circulation de
chaleur autour des plats.
Les panneaux internes Cook & Clean (autonettoyants) (voir
la section «Nettoyage de la cuisinière») sont plus e caces
lorsqu'on évite les projections grasses. Couvrez la viande
pendant la cuisson.
Pour diminuer les projections grasses lorsque vous ajoutez
des légumes dans la graisse chaude autour d'un rôti, séchez
soigneusement les légumes ou enduisez-les d'une légère
couche d'huile à friture.

Grilles de four

Les grilles du four peuvent être facilement retirées et remises
en place.
Tirez la grille vers l'avant jusqu'à ce que l'arrière de la grille
soit arrêté par les butées d'arrêt latérales du four.
Soulevez la partie avant de la grille pour faire passer l'arrière
de la grille sous la butée d'arrêt, puis tirez la grille vers l'avant.
Pour remettre la grille en place, mettez la grille à niveau avec
une glissière latérale du four, puis insérez la grille à fond
jusqu'à ce que les extrémités soient en contact avec la butée
d'arrêt de la grille. Soulevez l'avant de la grille pour que les
extrémités puissent dépasser les butées, puis abaissez l'avant
pour mettre la grille à l'horizontale, avant de l'insérer à fond.

Handyrack

Le Handyrack se monte uniquement sur la porte du four
gauche. Le poids maximum supportable par le Handyrack
est de 5,5 kg. Il ne doit être utilisé qu'avec le plat à viande
fourni, qui est spécialement conçu pour être utilisé avec
le Handyrack. Tout autre récipient de cuisson risque d'être
instable.
Lorsque le Handyrack est utilisé sur sa position supérieure
maximum, d'autres plats peuvent être cuits sur une grille
placée à la position inférieure du four.
Lorsque le Handyrack est utilisé sur sa position inférieure
maximum, d'autres plats peuvent être cuits sur une grille
placée à la deuxième position du four.
Pour monter le Handyrack, placez un côté sur le support de la
porte.
Faites sortir l'autre côté pour l'accrocher sur l'autre support.
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