ITW Food Equipment Group VC4GD Mode D'installation Et Mode D'emploi page 36

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Toujours régler la température avant de régler le temps
1. Ouvrir la porte; l'affichage indique door (porte).
2. Placer le produit désiré sur l'une des cinq grilles.
3. Fermer la porte. L'affichage retourne à la température réglée ou à GROWING BAR (barre
croissante).
4. Pour sélectionner un temps de cuisson d'un article de menu, appuyer une fois sur la touche
MENU pour primaire ou deux fois pour secondaire.
5. Appuyer sur la touche START / STOP (marche/arrêt). Le fait d'appuyer sur ce bouton après avoir
fait une sélection de menus permettra de minuter toutes les grilles pour le temps de menu choisi.
6. La minuterie compte à rebours le temps de cuisson restant pour un article de menu.
7. Lorsque le compte à rebours du temps est à 00:00, l'avertisseur retentit et toutes les touches de
grilles clignotent.
8. Pour éteindre l'avertisseur, appuyer sur la touche START / STOP (marche/arrêt).
Démarrage d'un cycle minuté en utilisant un menu individuel programmé pour le temps de
cuisson pour chaque numéro de grille
1. Lorsque la température réglée est atteinte, ouvrir la porte; l'afficheur indique door (porte). Placer
le ou les produits dans le four.
2. Fermer la porte. L'affichage retourne à la température réglée ou à GROWING BAR (barre
croissante).
3. Sélectionner l'article de menu (une fois pour Primaire ou deux fois pour Secondaire) et le numéro
de grille pour sélectionner le menu de temps de cuisson d'un numéro de grille. Pour utiliser
simultanément les temps de cuisson, sélectionner un autre menu de numéros de grilles.
4. La minuterie sélectionne le numéro de grille dont le temps de cuisson est le plus court et le temps
est compté à rebours jusqu'à 00:00.
5. L'avertisseur retentit et le numéro de grille clignote. Pour éteindre l'avertisseur, appuyer sur le
numéro de grille qui clignote.
6. Ouvrir la porte; l'afficheur indique door (porte). Enlever le produit cuit et fermer la porte.
7. Le prochain temps de cuisson le plus court s'affiche, le numéro de grille clignote et le compte à
rebours descend vers 00:00.
8. L'avertisseur retentit. Appuyer sur le numéro de grille qui clignote. Ouvrir la porte, l'afficheur
indique door (porte). Enlever le produit et fermer la porte.
9. Répéter les étapes 7 et 8 jusqu'à ce que tous les numéros de grilles aient été sélectionnés.
Affichage de la température réelle du four
1. Appuyer sur la touche TEMPÉRATURE et la tenir enfoncée pendant 3 secondes pour afficher la
température réelle du four.
Fin d'un cycle de cuisson
À la fin d'un cycle de cuisson, l'avertisseur retentit. Pour l'éteindre et terminer le cycle de cuisson d'un
article de menu, appuyer sur la touche START / STOP (marche-arrêt). Pour éteindre l'avertisseur et
terminer le cycle de cuisson d'un numéro de grille, appuyer sur la touche du numéro de grille. Pour
annuler un cycle de cuisson qui aurait démarré par erreur, appuyer sur la touche de grille à annuler et
la tenir enfoncée, tout en appuyant sur la touche START / STOP (marche-arrêt).
Porte et minuterie
L'ouverture de la porte pour ajouter un autre produit interrompt toutes les fonctions de minutage jusqu'à
la fermeture de la porte et au redémarrage de la minuterie. Par exemple, si le temps d'un produit est
descendu à une minute et que la porte est ouverte pendant 30 secondes puis refermée, la minuterie
indique encore 1 minute.
2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901
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