Conservation De L'énergie - Tous Les Modèles - ITW Food Equipment Group VC4GD Mode D'installation Et Mode D'emploi

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Cuisson
1. Ouvrir les portes et déposer le produit dans le four. Placer les bacs au centre des grilles. Fermer les
portes.
2. Régler la minuterie. Lorsque le temps est écoulé, régler la minuterie à OFF (arrêt) pour éteindre
l'avertisseur.
3. Lorsque le produit est cuit, ouvrir les portes et le sortir du four avec précaution. Essuyer tout
débordement.
À la fin de la journée
1. Mettre le thermostat à OFF (arrêt).
2. Mettre l'interrupteur principal à OVEN COOL (refroidissement du four). Laisser la porte entrouverte
pendant que le ventilateur fonctionne pour accélérer le refroidissement.
3. Lorsque le four est suffisamment froid, mettre l'interrupteur principal à STOP (arrêt).
4. Mettre le robinet de gaz (situé derrière le panneau) à OFF (arrêt) et nettoyer le four.
Arrêt prolongé
Reprendre les étapes 1 à 3 de fin de journée. Débrancher le four et fermer le robinet de gaz manuel.
CONSERVATION DE L'ÉNERGIE - TOUS LES MODÈLES
• Éteindre l'appareil lorsqu'il ne sert pas.
• Adapter les menus et horaires de cuisson pour l'utilisation optimale de l'appareil.
• Réduire le réglage du thermostat pendant les périodes tranquilles puisque les appareils au gaz
chauffent rapidement.
• Préchauffer l'appareil à la température de cuisson requise seulement et non à une température plus
élevée.
• Ne pas ouvrir les portes du four sauf si cela s'avère absolument nécessaire.
• Garder les portes et les surfaces environnantes propres et exemptes de toute particule de nourriture.
• Tout corps qui empêche les portes de fermer complètement influencera inévitablement l'efficacité du
four.
2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901
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