Assemblage Du Four Sur Un Support; Superposition De Fours; Conduit D'évacuation Stacking Flue De Superposition - ITW Food Equipment Group VC4GD Mode D'installation Et Mode D'emploi

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Assemblage des pattes
Fixer les pattes en dessous du four. Incliner le four doucement sur
le côté en prenant soin de ne pas l'égratigner ou l'endommager.
Fixer les quatre pattes en dessous du four au moyen des 24 boulons
et rondelles-freins (6 par patte). Relever le four avec soin.

ASSEMBLAGE DU FOUR SUR UN SUPPORT

Fixer les quatre pattes en dessous du four au moyen des 24 boulons
et rondelles-freins (6 par patte). Relever le four avec soin.
Installer la tablette inférieure aux pattes au moyen des 8 boulons et
rondelles-freins (2 par patte).
Insérer les guides de grille dans la tablette aux positions désirées
(pour bacs ou grilles), puis installer les supports de grille à l'extrémité
supérieure des guides de grille. Fixer les supports de grille aux
pattes en enlevant un boulon central et le repasser par les trous à
chaque extrémité du support de grilles (Fig. 2).

SUPERPOSITION DE FOURS

Déballer les fours et le nécessaire de superposition.
Incliner un des fours vers l'arrière pour accéder au
fond du four en prenant soin de ne pas l'égratigner
ou l'endommager. Puisque le raccord de la conduite
d'alimentation en gaz fait saillie au dos du four,
appuyer celui-ci sur des entretoises appropriées
(51 x 102 mm [2 x 4 po] par exemple) pour ne pas
endommager le raccord. Fixer les quatre pattes
en dessous du four au moyen des 24 boulons et
rondelles-freins (6 par patte).
Placer le four inférieur (sur pattes) sur le plancher et
enlever les deux débouchures de 11 mm (7/16 po) de
chaque côté du couvercle supérieur. Enlever le
protecteur d'évent et le jeter.
Placer le four sur pattes à l'emplacement prévu et y
déposer le four supérieur en prenant soin de l'aligner
avec les goujons de positionnement.
Installer le conduit d'évacuation de superposition
(Fig. 3) au moyen des quatre vis fournies.
Raccorder la tuyauterie entre le four du dessus et celui
du bas. Les raccords d'alimentation de la conduite
de gaz et la pâte à joints de tuyaux doivent résister à
l'action des gaz naturel ou propane.
NIVELAGE
S'assurer que les grilles sont de niveau une fois l'appareil installé. Dans le cas d'un four sur pattes,
régler les pieds pour niveler l'appareil d'avant vers l'arrière et latéralement. Dans le cas d'un four
sur roulettes, desserrer les vis de pression et régler les roulettes pour niveler l'appareil d'avant vers
l'arrière et latéralement. Resserrer les vis de pression après le nivelage.
2940 Hwy 14 W, Rochester, MN 55901
– 6 –
BACK
ARRIÈRE
AVANT
FRONT
SUPPORT DE GRILLE
RACK SUPPORT
GUIDES DE GRILLE
RACK GUIDE
Fig. 2
STACKING FLUE
CONDUIT D'ÉVACUATION
DE SUPERPOSITION
PL-53564
Fig. 3
PL-56178