Chóque Térmico; Trazabilidad; Seguridad - Presto 86710 Notice D'installation

1.1 CHOQUE TÉRMICO:
Para información, está asegurada una desinfección térmica según las exigencias del Real Decreto 865 / 2003
para una puesta en temperatura de:
Estos valores pueden adaptarse según la instalación, son modificables en el sistema.
Para que los choques térmicos sean lo más cortos posible (sobre todo si las duchas corren durante los choques) es esencial que la
temperatura de agua caliente pueda alcanzar al menos 70 ºC en el último punto de extracción durante varios minutos.
A demás de esta capacidad, la producción de agua caliente también debe poder bascular de una orden de tª normal a una orden de
choque térmico controlada por el contacto del relé del automatismo (máx 5 A 250 VAC).
El choque se puede ajustar según una frecuencia que va de 0 a 365 días. De forma semanal se puede definir la hora de inicio, así
como la apertura o no de las duchas.
Es posible prohibir los choques ciertos días de la semana. En ese caso, o tras no conseguirlo, la desinfección se retrasa al día
siguiente hasta que se consiga.
Es posible iniciar un manualmente lavado en todo momento gracias al teclado del sistema o utilizando una entrada auxiliar.
La definición de "choque conseguido" depende de los objetivos definidos por el gestor en la configuración del sistema.
Podemos por ejemplo pedir un aumento simple de temperatura del circuito sin flujo, con la verificación de los requisitos de
tiempo/temperatura que se adjuntan.
También podemos programar simplemente un flujo de 5 minutos sin precisar requisito de temperatura.
1.2 ACLARADO AUTOMÁTICO:
El aclarado automático permite programar una apertura del conjunto de duchas o simplemente de la purga de la red sin realizar un
choque térmico.
Si se programa un choque térmico al mismo tiempo o durante un aclarado, este último será prioritario.
La frecuencia es programable de 0 a 365 días y para cada día de la semana podemos precisar la hora de inicio y autorizar o no el
aclarado.
La duración del aclarado está regulada, y es posible iniciarlo manualmente en todo momento gracias al teclado del sistema, o con ayuda
de una entrada auxiliar.

1.3 TRAZABILIDAD:

En reposo, el sistema muestra las temperaturas de los sensores TºA y TºB ubicados en la red. Podemos consultar un histórico de estas 2
temperaturas de 24 horas.
El número de días transcurridos desde el último choque logrado, o el último lavado completamente terminado se muestran también.
Estas dos informaciones siempre están al día incluso después de largos cortes de corriente, o incluso tras modificar la fecha del sistema.
Un archivo detallado registra los últimos 1500 eventos con fecha y hora (inicio del choque, fin del choque, intrusión, fallo...).
Un archivo simplificado lista por fecha los últimos 350 choques o lavados logrados o fallados. A partir de este archivo se puede consultar
la evolución de las temperaturas en el curso de los 7 últimos choques térmicos.
Los datos se conservan cuando hay cortes de luz mediante una pila cuya vida media a 25º es de 7 años.

1.4 SEGURIDAD:

La realización de choques térmicos en duchas genera un problema de seguridad evidente.
Además de las medidas de sentido común que consisten en programar los choques térmicos en horas de cierre de los locales, el sistema
puede estar equipado de detectores de presencia (8 máx.). Éstos deben estar colocados en los pasillos de acceso a las duchas
(¡Atención, son sensibles al vapor de agua!) porque van a permitir abandonar cualquier choque térmico en caso de presencia. Pueden
estar repartidos en 2 zonas de detección.
Unas electroválvulas normalmente cerradas situadas a la salida de los moderadores A y B permiten garantizar el corte casi instantáneo
de las duchas en caso de cancelación. También garantizan el corte de agua en caso de corte de corriente durante un choque.
Para que el corte de agua no dañe las bombas, éstas están asimismo dirigidas por el sistema.
Las válvulas de 3 vías tienen también un sistema de seguridad. Si no están en la posición correcta en funcionamiento normal, las duchas
se cierran.
El automatismo controla también la presencia de tensión de 12 VCC que alimenta los detectores de presencia y los sensores de
temperatura.
Las entradas auxiliares se pueden configurar de manera que se pueda conectar a ellas un botón pulsador de parada de emergencia para
interrumpir manualmente un choque.
60 min a 60°C
ó 4 min a 65 ºC
ó 2 min >= 70 ºC