Очистка И Уход - Bosch MUZ4GM3 Mode D'emploi

* Семена льна и мака являются мас-
лянистыми. При очень мелком помоле
производительность помола низкая.
Лучшего результата удастся достичь, если
перемалывать эти семена в заморожен-
ном виде. Если семена льна требуются
для выпечки, то их можно быстро и очень
мелко перемолоть, смешав их перед
помолом с зерном.
Очистка и уход
После каждого применения использо-
ванные принадлежности должны быть
тщательно очищены. При перемалывании
маслянистых продуктов, например, семян
льна следует чистить зерновую мельницу
после каждого применения.
Внимание!
– Не используйте моющие средства,
содержащие алкоголь или спирт.
– Не используйте металлические и
остроконечные предметы, а также
предметы с острыми кромками.
– Не применяйте грубую ткань или абра-
зивные чистящие средства.
– Отдельные части (кроме загрузочного
лотка) запрещается погружать в жид-
кости, держать под проточной водой и
мыть в посудомоечной машине.
На рисунке E показано, как очистить
отдельные части прибора.
■ Разберите зерновую мельницу в
последовательности, обратной опи-
санию в разделе «Сборка зерновой
мельницы». X «Сборка зерновой
мельницы» см. стр. 65
■ Размалывающее колесо и размалы-
вающий конус можно чистить только
сухой щеткой.
■ Не кладите корпус в мыльную воду,
его следует лишь протереть снаружи
влажной материей.
■ Для очистки отведите в сторону
выпускной патрубок.
■ Храните зерновую мельницу в сухом
месте.
Советы
Хранение в сухих условиях
Влажное зерно выделяет большое
количество тепла. Признаком этого
является забивка измельчительной зоны
размалывающего механизма со стальным
конусом, в результате чего мелкий помол
становится невозможным. Затруднения
при мелком помоле могут указывать на
то, что зерно слишком влажное. Поэтому
перемалываемый продукт следует
хранить в сухом месте в открытом виде
или в джутовом мешке. Температура
хранения не должна превышать 40 °С.
Указание: Зерно представляет собой
природный консервированный продукт и
является гигроскопичным. Поэтому для
него всегда требуются сухие условия
хранения.
Проверка влажности
Самая простая проверка выполняется
путем раздавливания перемалываемого
продукта между двумя твердыми предме-
тами. Hеподходящий, то есть, слишком
влажный перемалываемый продукт
можно без хруста расплющить, как
овсяные хлопья. При необходимости его
следует досушить. Для проверки можно
также положить небольшое количество
перемалываемого продукта на несколько
часов в морозильник и после этого
сразу размолоть его на ступени мелкого
помола. Если продукт после заморажи-
вания можно будет мелко перемолоть, то
это явный признак того, что продукт перед
этим был влажным.
Очистка и уход
ru
67