Les Cycles; Pétrissage; Maintien Au Chaud - T-Fal Actibread Manuel D'utilisation

Départ / Arrêt
Appuyez sur la touche
le programme ou annuler la programmation différée, appuyez sur la touche

LES CYCLES

Un tableau (voir en fin de notice) vous indique la décomposition des différents cycles suivant le
programme choisi.
Pétrissage
Permet de former la structure de la pâte et donc sa capacité à bien lever.
Au cours de ce cycle, et pour les programmes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, vous avez la possibilité d'ajouter
des ingrédients : fruits secs, olives, etc... Un signal sonore vous indique à quel moment intervenir. Reportez-
vous au tableau récapitulatif des temps de préparation (voir en fin de notice) et à la colonne «extra». Cette
colonne indique le temps qui sera affiché sur l'écran de votre appareil lorsque le signal sonore retentira. Pour
savoir plus précisément au bout de combien de temps se produit le signal sonore, il vous suffit de retrancher
le temps de la colonne "extra" au temps total de cuisson. Exemple : «extra» = 1:45 et "temps total" = 2:01, les
ingrédients peuvent être rajoutés au bout de 16 minutes.
Repos
Permet à la pâte de se détendre pour améliorer la qualité du pétrissage.
Levée
Temps pendant lequel la levure agit pour faire lever le pain et développer son arôme.
Cuisson
Transforme la pâte en mie et y donne une croûte dorée.

Maintien au chaud

Permet de garder le pain chaud après la cuisson. Il est cependant recommandé de démouler le pain dès
la fin de la cuisson.
Pour les programmes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13, vous pouvez laisser la préparation dans l'appareil. Un cycle
de maintien au chaud d'une heure s'enchaîne automatiquement après la cuisson. L'écran de visualisation
reste sur 0:00 pendant l'heure de maintien au chaud et les 2 points de la minuterie clignotent. En fin de
cycle l'appareil s'arrête automatiquement après l'émission de plusieurs signaux sonores.
pour mettre l'appareil en marche. Le décompte du temps commence. Pour arrêter
11 11
durant 3 secondes.