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aNTES DE SOLICITar SErVICIO TÉCNICO
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Horneado
Para obtener los mejores resultados de horneado, caliente el horno antes de hornear galletas, panes,
tortas, pasteles, etc. No es necesario precalentar el horno para asar carne o preparar cacerolas. Los
tiempos y temperaturas de cocción necesarios para hornear un alimento pueden variar levemente con
respecto a su electrodoméstico anterior.
problemas de
horneado
Las galletas y bizco-
chos se queman en
su parte inferior.
Las tortas quedan
demasiado oscuras
en la parte superior o
inferior.
Las tortas quedan
crudas en el centro.
Las tortas que-
dan inclinadas.
Los alimentos no
están completamente
cocidos cuando se
termina el tiempo de
cocción.
58
Causas
Las galletas y bizcochos se
introdujeron en el horno antes
de que el tiempo de preca-
lentamiento terminara.
Las tortas se introdujeron
en el horno antes de que el
tiempo de precalentamiento
terminara.
La parrilla estaba en una
posición demasiado baja o
alta.
El horno está demasiado
caliente.
El horno está demasiado
caliente.
Tamaño de bandeja incor-
recto.
La bandeja no está centrada
en el horno.
El horno no está nivelado.
La bandeja está demasiado
cerca de la pared o la parrilla
está demasiado llena.
La bandeja está deformada.
El horno está demasiado frío.
El horno está demasiado
lleno.
Se abrió la puerta del horno
con demasiada frecuencia.
problemas
Soluciones
Deje que el horno se caliente a la temperatura deseada antes
de colocar los alimentos en el horno.
Elija tamaños de bandejas que dejen entre 2" y 4" (5,1 y
10,2 cm) de espacio en todos los costados cuando se colo-
quen en el horno.
Deje que el horno se caliente a la temperatura preseleccio-
nada antes de colocar los alimentos en el horno.
Use las parrillas en la posición correcta para sus necesidades
de horneado.
Ajuste la temperatura del horno a 25 °F (13 °C) por debajo
de lo recomendado.
Ajuste la temperatura del horno a 25 °F (13 °C) por debajo
de lo recomendado.
Use una bandeja del tamaño sugerido en la receta.
Use las parrillas en la posición correcta y coloque la bandeja
en el horno de manera que queden entre 2" y 4" (5 y 10 cm)
de espacio en todos los lados de la bandeja.
Coloque una taza de medir de vidrio marcada llena de agua
en el centro de la parrilla del horno. Si el agua no está nive-
lada, consulte las instrucciones de instalación para nivelar el
horno.
Asegúrese de dejar entre 2" y 4" (5 y 10 cm) de espacio en
todos los lados de la bandeja en el horno.
No use bandejas abolladas o deformadas.
Ajuste el horno a 25 °F (13 °C) por encima de la temperatura
sugerida y hornee durante el tiempo recomendado.
Asegúrese de retirar todas las bandejas del horno excepto las
utilizadas para hornear.
Abra la puerta del horno solamente después del tiempo
mínimo de horneado recomendado.
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