Table des Matières
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8.
Utilisation de l'appareil
8.1
Préparation des outils de coupe, des platines et des dispositifs d'aide à la préparation
Avertissement
Le tranchant des couteaux est extrêmement coupant ! On maniera donc toujours les couteaux avec
les plus grandes précautions !
Ne jamais essayer de rattraper un couteau qui tombe !
• Placer dans l'enceinte les outils de travail et accessoires comme le coffret des lames ou le
couteau (dans son coffret de rangement), le pinceau, la pincette ou les aiguilles de préparation,
éventuellement les platines.
Fig. 35
• Sur le plateau coulissant (en option), les outils et accessoires requis peuvent être préréfrigérés.
Ils sont ainsi à tout moment facilement accessibles pour l'utilisateur.
• De plus, les platines peuvent être préréfrigérées et stockées sur le plateau de rangement, voir le
chapitre
(→ p. 36 – 6.5.2 Montage du plateau de rangement (en option))
Remarque
Pour le montage du porte-couteau ou du porte-lame et la mise en place dans l'enceinte, voir le
chapitre
(→ p. 66 – 11. Accessoires en option)
8.2
Mise sous tension de l'appareil
Remarque
L'appareil doit être mis sous tension au moins 5 heures avant l'heure d'utilisation prévue !
Fig. 36
Leica CM1950
Le coupe-circuit de secteur automatique sert d'interrupteur principal.
Pour activer le coupe-circuit automatique, mettre le commutateur en
position de commutation haute ; pour le désactiver, le mettre en position
basse. Le commutateur doit être librement accessible.
• Fermer l'écran.
Utilisation de l'appareil
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