11 | Betrieb (Bedienung)
HINWEIS
Materialschaden durch Fehlanwendung.
▪ Gerät in stabiler Gebrauchslage betreiben (waag-
rechte Ausrichtung).
▪ Gerät auf einwandfreien Zustand kontrollieren. Be-
schädigungen müssen umgehend repariert wer-
den.
▪ Gerät nur auf den montierten Lenkrollen betreiben.
▪ Mit dem Gerät nicht über Stufen fahren.
Sachschaden durch Fehlanwendung.
▪ Gerät nicht über der am Leistungsschild (siehe →
Leistungsschild und Seriennummer) angegebenen
Klimaklasse betreiben.
▪ Umgebungstemperatur darf nicht unter 16 °C (60,8
°F) betragen.
▪ Vorgeschriebene Lagertemperatur der eingelager-
ten Produkte beachten.
▪ Innenraum-Temperatur kontrollieren (siehe →
Temperaturanzeige).
▪ Eingelagerte Waren sind bei Stromausfall durch
den Betreiber zu kontrollieren (Temperaturkon-
trolle).
▪ Warenraum auf Fremdgegenstände kontrollieren.
Unsachgemäß eingelagerte Waren umgehend ent-
fernen.
▪ Lebensmittelreste, ausgetretene Flüssigkeiten und
Verpackungsreste entfernen (siehe → Grundreini-
gung).
▪ Gerät nur mit Deckeln betreiben.
▪ Es dürfen keine Gegenstände zwischen Deckel
und Abdeckrahmen eingeklemmt sein.
▪ Kontrolle auf geschlossene Deckel.
11.1 Beladung
VORSICHT
Materialbruch.
Sturzgefahr. Schnittverletzung.
▪ Beim Beladen nicht auf oder in das Ge-
rät steigen.
Herabfallende Gegenstände.
Stoßverletzung.
▪ Keine Gegenstände auf dem Gerät ab-
stellen.
Öffnen/Schließen der Deckel.
Hände (Körperteile) können eingeklemmt
werden.
▪ Beim Öffnen/Schließen nicht in den Öff-
nungsspalt greifen.
▪ Beim Öffnen/Schließen auf andere Per-
sonen achten.
Niedrige Temperatur.
Erfrierungen auf der Haut.
▪ Schutzhandschuhe beim Beladen be-
nutzen.
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HINWEIS
Sachschaden durch Fehlanwendung.
▪ Gerät erst mit Waren beladen, wenn die für das
Produkt vorgeschriebene Temperatur erreicht ist.
▪ Beladevorgabe einhalten.
▪ Waren sorgsam einräumen.
▪ Deckel nur kurzzeitig zur Beladung und Warenent-
nahme öffnen.
▪ Deckel nach Beladung umgehend schließen.
Der Warenzugriff erfolgt durch Öffnen eines Deckels
von oben.
Temperaturanzeige (siehe → Temperaturanzeige).
Beladevorgabe
Stapelgrenze ist durch Stapelmarken im Gerät ge-
kennzeichnet.
–
Beladung ist nur bis zu den an der Innenseite an-
gebrachten Stapelmarken erlaubt.
Stapelmarke
11.2 Außerbetriebnahme und Wie-
derinbetriebnahme
WARNUNG
Arbeiten am elektrischen System.
Kontakt mit spannungsführenden Tei-
len kann zu Stromschlag führen.
▪ Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am elektri-
schen System durchführen.
▪ Vor Beginn der Arbeiten elektrische Si-
cherheitsregeln beachten.
Gerät freischalten.
Gerät gegen Wiedereinschalten sichern.
Gründe für Außerbetriebnahme
Gründe für Außerbetriebnahme durch Fachkräfte
–
Wartung, Service, Reparatur (siehe → Wartung,
Service und Reparatur)
Gründe für Außerbetriebnahme durch Bedie-
nungspersonal
–
Beschädigung am Gerät.
- z.B. gebrochener Deckel
11.2.1 Außerbetriebnahme
Nur geschultes Bedienungspersonal oder Fach-
kräfte dürfen das Gerät außer Betrieb nehmen.
WARNUNG
Außerbetriebnahme des Geräts.
Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann
zu Stromschlag führen.
▪ Nur zuvor geschultes Personal darf das
Gerät freischalten.
▪ Gerät freischalten und gegen Wiederein-
schalten sichern.
AHT Cooling Systems GmbH | de
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