Kochtabellen - Zanussi ZOB361 Notice D'utilisation

Kochtabellen

Gewicht (kg) Speise
1 Schwein/Lamm
1 Kalb/Rind
Hähnchen/Kanin-
1,2
chen
1,5 Ente
3 Gans
4 Truthahn/Pute
1 Fisch
Gefüllte Paprika
1 oder Tomaten/
Ofenkartoffeln
Kuchen
Pasteten, Gedeckte
1
Kuchen usw.
Kleingebäck
2 Lasagne
1 Weißbrot
1 Pizza
Grillen
Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen.
GERICHT
Filet/Steaks
Beefsteaks
Bratwürste
Schweinekotelett
Hähnchen (in 2 Hälften)
Spieße
Hähnchenbrust
Backofenfunktion
Menge
Stück g
4 800
4 600
8 /
4 600
2 1000
4 /
4 400
Ebene
2
2
2
1
1
1
2
2
2
2
3
2
2
1
Grillen
Temp. (°C)
Ebene
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
Backofen-
Garzeit
temperatur
(Min.)
(°C)
180 100-110
190 70-100
200 70-80
160 120-150
160 150-200
180 210-240
190 30-40
190 50-70
160 45-55
160 80-100
140 25-35
180 45-60
190 50-60
190 25-35
Garzeit in Minuten
1. Seite 2. Seite
12-15 12-14
10-12 6-8
12-15 10-12
12-16 12-14
30-35 25-30
10-15 10-12
12-15 12-14
35