Table des Matières
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1.4.1.
RACCORDEMENT AU GAZ
Votre appareil offre son rendement optimal lorsque son tuyau d'alimentation en gaz est d'une section
suffisante pour permettre une pression de gaz adéquate. La canalisation de gaz doit obligatoirement
être conforme à la réglementation en vigueur et aux code locaux ou à l'édition la plus récente du
National Fuel Gas Code (code national relatif au gaz combustible) ANSI Z223.1. Au Canada,
l'appareil doit être installé conformément à la norme CSA B149.1 ou .2 et aux codes locaux. En
Australie, cet appareil doit être installé conformément aux normes AS/NZS5601. La section de la
canalisation de gaz peut être déterminée par votre fournisseur de gaz local ou en Amérique du Nord
en fonction du « National Fuel Gas Code » (code national relatif au gaz combustible), annexe C,
tableau C-4 (pour le gaz naturel) et tableau C-16 (pour le propane). Le diamètre de la canalisation de
gaz doit être suffisant pour alimenter correctement tous les appareils sans perte de pression au
niveau de ceux-ci. Une canalisation de gaz de la bonne dimension correctement installée fournit à
tous les appareils alimentés par une même canalisation, fonctionnant simultanément à fond une
pression d'alimentation, comprise entre 17,4 hPa (17,4 mbars ou 7,0 po C.E.) et 24,9 hPa (10,0 po
C.E. ou 24,9 mbars) pour le gaz naturel ou entre 27,4 hPa (11,0 po C.E. ou 27,5 mbars) et 32,5 hPa
(13,0 po C.E. ou 32,4 mbars) pour le propane. La pression au niveau du robinet de gaz ne doit pas
être supérieure à 34 hPa (0,5 lb/po
Le raccord au gaz de cet appareil se trouve au dos, à environ 27 cm (10,5 po) du sol lorsque
l'appareil est monté sur pieds.
Un appareil donné n'est équipé que pour fonctionner avec un seul type de gaz. Le type de gaz pour
lequel l'appareil est prévu est indiqué sur la plaque signalétique fixée à l'intérieur de la porte.
NE JAMAIS alimenter l'appareil avec un gaz ne figurant pas sur sa plaque signalétique.
L'emploi d'un gaz incorrect entraînerait un mauvais fonctionnement et un danger de
blessures ou de mort. Pour convertir l'appareil à un autre type de gaz, prendre contact avec
votre revendeur.
NE JAMAIS utiliser de réducteur pour raccorder l'appareil à un tuyau d'alimentation en gaz
de diamètre inférieur. Ceci risque de nuire au rendement de la machine en réduisant le débit
de gaz optimal nécessaire au bon fonctionnement du brûleur.
La friteuse doit être attachée afin d'éviter qu'elle ne se renverse avec son liquide brûlant. Lors
de son installation et pour éviter qu'elle ne se renverse, la friteuse peut être fixée à d'autres
appareils, encastrée ou retenue par un dispositif de fixation relié à une structure fixe. Si la
friteuse compte être retenue en place par un dispositif de fixation, ne pas utiliser la friteuse
sans s'assurer d'abord que le dispositif de fixation est correctement fixé à la friteuse
1.4.2.
RACCORD DE GAZ À DÉBRANCHEMENT RAPIDE
En Amérique du Nord, les appareils à gaz à roulettes doivent obligatoirement être installés avec
des raccords conformes à la plus récente édition de la norme US de raccords pour appareils à
gaz mobiles (ANSI Z21.69 ou de la norme canadienne CSA 6.16. Ce raccord doit comporter un
dispositif de débranchement rapide conforme à la plus récente édition de la norme de raccords à
débranchement rapide pour gaz (ANSI Z21.41 ou CSA 6.9). En Australie, les appareils à gaz
équipés de roulettes et d'un flexible de gaz doivent être raccordés au gaz avec un dispositif de
débranchement rapide conforme à la norme AS 4627 et comporter un câble de retenue pour
éviter tout déplacement de l'appareil. Le câble de retenue ne doit pas dépasser 80 % de la
longueur du flexible de gaz. Le câble de retenue doit être fixé au panneau arrière de l'appareil.
2
) .
AVERTISSEMENT
AVIS
AVERTISSEMENT
L20-378-FR rev. 3 (1/13)
INSTALLATION
.
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Dépannage
