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VII - U
TILISATION
La peseuse a été conçue pour faire du pesage de pâte dans le domaine de la boulangerie.
Remplir la trémie de pâte.
Éviter d'introduire des objets durs dans la trémie.
Si la peseuse fonctionne en automatique avec un compteur de pâton, sélectionner sur celui-ci le nombre de pâtons souhaités et appuyer sur la
remise à zéro. S'il n'y a pas de pâtons sélectionnés ou si les deux chiffres du compteur correspondent (pâtons sélectionnés et pâtons pro-
duits), la machine ne fonctionnera pas. On peut néanmoins annuler l'action du compteur en sélectionnant le mode manuel sur le bouton situé
sous le compteur.
Pour mettre la machine en marche, il faut actionner l'interrupteur de marche. S'assurer avant que l'arrêt d'urgence ne soit pas enclenché.
S'assurer que la pompe à huile fonctionne, c'est à dire que l'huile circule dans les tubes de lubrification.
Contrôler le poids des pâtons à partir du 2 ou 3e. Si nécessaire, tourner le volant de réglage de poids (à l'arrière en bas de la machine).
Dans le sens des aiguilles d'une montre, on diminue le poids.
Pour faire varier la vitesse de la peseuse, tourner le volant de réglage de vitesse (situé à l'arrière en haut de la machine). Pour augmenter la
vitesse, tourner le volant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Pour diminuer la vitesse, tourner le volant dans le sens des aiguil-
les d'une montre.
Document non contractuel, le fabricant se réserve le droit de modifier tous ces produits sans préavis.
Notice technique Peseuse DAM 80/110/120 - Mérand Mécapâte S.A
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