Crock-Pot WeMo CSC020X Notice D'utilisation page 61

CARNES:
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Apare a gordura, lave bem e seque a carne com toalhas de papel.
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Corar a carne numa frigideira ou grelha separada permite que a gordura seja retirada antes da cozedura lenta e também
dá mais profundidade de sabor.
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A carne deve ser colocada de forma a que repouse no grés sem tocar na tampa.
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Para pedaços de carne mais pequenos ou maiores, altere a quantidade de vegetais ou de batatas para que o grés
esteja sempre entre ½ a ¾ cheio.
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O tamanho da carne e os tempos de cozedura recomendados são apenas estimativas e podem variar consoante o corte,
tipo e estrutura de osso específicos. Carnes magras, como galinha ou lombo de porco tendem a cozinhar mais depressa
do que carne com mais tecido conjuntivo e gordura, como acém ou ombro de porco. Cozinhar a carne com osso irá
demorar mais tempo do que cozinhar carne sem osso.
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Corte a carne em pedaços mais pequenos quando cozinhar com alimentos pré-cozinhados, como feijões ou fruta, ou
vegetais leves como cogumelos, cebola às rodelas, beringela ou vegetais picados finamente. Isto permite que toda a
comida cozinhe de forma homogénea.
PEIXE:
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O peixe coze rapidamente e deve ser adicionado no fim do ciclo de cozedura durante os últimos quinze minutos a uma
hora de cozedura.
LIQUÍDOS:
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Poderá parecer que as nossas receitas para panela de preparação lenta apenas têm uma pequena quantidade de
líquido, mas o processo de preparação lenta difere de outros métodos de preparação, na medida em que o líquido
adicionado na receita irá quase duplicar durante o tempo de preparação. Se estiver a adaptar uma receita convencional
para a sua panela de preparação lenta, reduza a quantidade de líquido antes de cozinhar.
A Panela de Preparação Lenta Ligada WeMo
estado de conectividade.
Cor da luz indicadora
Luz apagada
Alternada entre verde e âmbar
Verde a piscar
Verde fixa
Âmbar fixa
Âmbar a piscar
CONECTIVIDADE WI-FI
dispõe de um indicador Wi-Fi® ( ) no painel de controlo para mostrar o
™
Estado
Sem alimentação elétrica / panela de preparação lenta desligada da tomada elétrica
Pronta a configurar
Modo de Iniciação / Receção
Ligada e OK
Má ligação
Sem ligação
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