*Zdroj: Čerpáno z: HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb a AM Prentice: "Body fat reference curves for children"
(„Referenční křivka množství tuku v těle u dětí"). International Journal of Obesity (Mezinárodní žurnál o
obezitě) (2006) 30, 598–602.
**Zdroj: Čerpáno z: Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb, Peter R
Murgatroyd, a Yoichi Sakamoto "Healthy percentage body fat ranges: („Zdravé procentuální podíly tuku v
těle:) an approach for developing guidelines based on body mass index1–3" (postup při rozvoji směrnic
založených na indexu tělesné hmotnosti 1–3"). Am J Clin Nutr 2000; 72:694–701.
Publikované podíly tuku v těle jsou určeny pouze jako ilustrace. Před započetím jakéhokoli dietního
či cvičebního programu je nutné se vždy poradit se zdravotním odborníkem.
MNOŽSTVÍ VODY V TĚLE – PROČ JE MĚŘIT?
Voda v těle je nejdůležitější komponentem tělesné hmotnosti. Představuje více než
polovinu celkové hmotnosti a téměř dvě třetiny beztukové hmoty (což jsou především
svaly). Voda plní v těle řadu důležitých úkolů: Všechny buňky v těle, ať se jedná o
kůži, žlázy, svaly, mozek nebo cokoli jiného, jsou schopné fungovat pouze pokud mají
dostatek vody. Voda také hraje nezbytnou roli při regulaci tělesné teploty, především
formou perspirace.
Kombinace hladiny vody a tuku v těle se může zdát „normální", výše hydratace těla
však nemusí být postačující pro zdravý životní styl.
ZDRAVÉ ROZMEZÍ MNOŽSTVÍ VODY V TĚLE
GRAF VODY V TĚLE***
Rozmezí procentuálního
podílu tuku v těle
Muži
4 až 14%
15 až 21%
22 až 24%
25 a přes
Ženy
4 až 20%
21 až 29%
30 až 32 %
33 a přes
*** Zdroj: Čerpáno z Wang & Deurenberg: "Hydratace tělesné hmoty prosté tuků". Americký Journal Clin
Nutr 1999, 833-841.
Pro osoby užívající atletický režim: berte na vědomí, že atleti mohou mít v závislosti
na druhu sportu či činnosti nižší množství tuku v těle a vyšší množství vody v těle než
je zobrazeno shora. Výsledky měření množství vody v těle jsou ovlivněny i proporcí
tuku a svalů v těle. Pokud je proporce tuku v těle vysoká nebo proporce svalů nízká,
výsledky měření množství vody v těle bývají zpravidla nízké.
Je důležité pamatovat, že míry jako jsou tělesná hmotnost, množství tuku v těle
a množství vody v těle jsou pomůcky používané jako součást zdravého životního
stylu. Jelikož krátkodobé fluktuace jsou běžné, doporučujeme zaznamenávat pokrok
v průběhu času a nesoustředit se na výsledky z jediného dne. Publikované podíly
vody v těle jsou určeny pouze jako ilustrace.
Před započetím jakéhokoli dietního či cvičebního programu je nutné se vždy
poradit se zdravotním odborníkem.
PROČ JE DOBRÉ ZNÁT SVÉ MNOŽSTVÍ SVALOVÉ TKÁNĚ?
Podle Amerického vědeckého institutu American College of Sports Medicine (ASCM)
se může množství svalové tkáně ve věku od 20 do 90 snížit o téměř 50%. Pokud tuto
ztrátu nijakým způsobem nenahrazujete, ztrácíte svaly a nabýváte tuky. Procentuální
podíl svalové tkáně je důležité znát i při snižování hmotnosti. Tělo v klidu spaluje
zhruba další 110 kalorií za každý kilogram nabytého svalu. Některé z výhod zvýšení
množství svalové tkáně jsou:
• Odvrátit s věkem spojený úbytek na síle, v hustotě kostí a množství svalové tkáně
• Udržování pohyblivosti kloubů
• Snižování hmotnosti ve spojení se zdravou stravou.
Tento výrobek je určen pouze pro domácí použití.Těhotné ženy by měly používat
pouze funkci k měření hmotnosti.
UPOZORNĚNÍ:Pokud máte kardiostimulátor nebo jinou lékařskou pomůcku,
výrobek nepoužívejte. Pokud jste na pochybách, poraďte se s lékařem.
CO ZNAMENÁ MOJE HODNOTA BMI? Index tělesné hmotnosti (BMI) je měřítko
poměru hmotnosti k výšce, jež se obecně používá k určování podváhy, nadváhy a
obezity u dospělých. Tato váha vám vypočítá vaši hodnotu BMI. Kategorie BMI v
tomto grafu a tabulce jsou uznávané Světovou zdravotnickou organizací a můžete je
používat k výkladu své hodnoty BMI.
ft
Optimální rozmezí
procentuálního podílu
vody v těle
70 až 63%
63 až 57%
57 až 55%
Svou kategorii BMI můžete určit pomocí této tabulky.
55 až 37%
70 až 58%
Kategorie BMI Význam hodnoty BMI
58 až 52 %
<18.5
52 až 49%
18.6 - 24.9
49 až 37%
25 - 29.9
30+
UPOZORNĚNÍ: Pokud tato graf/tabulka ukazuje, že se vaše hmotnost pohybuje mimo
'normální' zdravé hmotnostní rozmezí, obraťte se na svého lékaře, než podniknete
jakékoli kroky. Klasifikace BMI platí pouze pro dospělé (osoby starší než 20 let).
CO JE BAZÁLNÍ METABOLICKÝ VÝDEJ (BMR)? Bazální metabolický výdej (BMR)
je odhadované množství energie (počítané v kaloriích), kterou tělo v klidovém stavu
vydává na udržování běžných tělesných funkcí. Tato průběžná práce představuje
kolem 60-70 % kalorií, které tělo užívá, a zahrnuje práci srdce, dýchání a udržování
tělesné teploty. BMR ovlivňuje množství faktorů, které zahrnují věk, hmotnost, výšku,
pohlaví, stravovací a tělocvičné návyky.
HMOTNOST KOSTÍ - PROČ JI MĚŘIT? Pravidelné cvičení a vyvážená dieta
pomáhají udržet kosti zdravé. Stejně jako sval, i kost je živá tkáň a cvičením zesiluje.
U většiny lidí je hmotnost kostí největší mezi třicátým a čtyřicátým rokem. Potom
začínáme ztrácet kostní hmotu. Pravidelné cvičení tomu může zabránit. Vápník
a vitamin D přispívají ke zdraví kostí. Dobrým zdrojem těchto látek jsou mléčné
výrobky, listová zelenina a ryby.
Měření hmotnosti kostí na této váze udává odhad kostní hmoty ve vašem těle.
U lidí trpících osteoporózou nebo řídnutím kostí může být odhad nepřesný. Pokud
máte obavy ohledně kostí, měli byste se vždy obrátit na lékaře.
OTÁZKY A ODPOVĚDI
Jak přesně se množství tuku a vody v těle měří?
Tato váha Salter používá k měření metodu známou jako Analýza bioelektrické
impedance (BIA).Do těla je skrz plosky nohou a nohy vysílán nepatrný elektrický
proud.Tento proud snadno prochází beztukovou svalovou tkání, která má vysoký
obsah tekutin, tukem však neprochází tak snadno. Měřením impedance těla (tj. odpor
proudu) je tudíž možné určit množství svalové tkáně. Z toho lze poté odhadnout
množství tuku a vody.
Jaká je hodnota proudu, který mi během měření prostupuje tělem?
Je to bezpečné?
Proud má méně než 1mA, což je zanedbatelná a zcela bezpečná hodnota. Ani tento
proud neucítíte. Berte prosím na vědomí, že přístroj by neměly používat osoby
s vnitřní elektronickou lékařskou pomůckou, jako je kardiostimulátor, jako patření
proti narušení chodu tohoto přístroje.
Když si měřím množství tuku a vody v různou denní dobu, hodnoty bývají velmi
rozlišné. Která hodnota je správná?
Procentuální podíl tuku v těle se mění souvisle s množstvím vody v těle a toto
množství se mění v průběhu dne. Neexistuje správný nebo špatný čas k měření,
usilujte se však o měření v pravidelnou dobu, kdy se domníváte, že je vaše tělo
normálně hydratovaný. Pokud možno neměřte hodnoty po koupeli nebo sauně, po
32
kg
st
Zdravotní riziko založené pouze na BMI
Podváha
Průměrné
Normální váha
Nízké
Nadváha
Průměrné
Obezita
Vysoký
m