Mio Star Whirl Mode D'emploi page 47

Tabella d'utilizzo
Ingredienti /
Utilizzo
Aglio
Zenzero
Erbette fresche
Rafano
Funghi
Olive
Cipolle
Peperoni freschi
Alimenti secchi:
Cannella
Caffè in chicchi
Noci
Pepe
Semi, gherigli
Importante! Dapprima tagliare gli alimenti in pezzetti di ca. 2 cm
Suggerimenti:
− Per una potenza massima lavorare con la funzione «GRIND»
− Per la preparazione del pesto triturare i pinoli separatamente («GRIND») e in seguito aggiungerli al resto degli
ingredienti per continuare il procedimento («CHOP»)
− Per la preparazione di una mousse (per es. di salmone o ananas) dapprima sminuzzare gli ingredienti con le
lame («CHOP») in seguito sbattere la panna con la frusta («WHISK»)
− Per la preparazione della mayonnaise dapprima amalgamare bene tuorlo, succo di limone, senape e sale
(«WHISK»). In seguito aggiungere l'olio dall'apposita apertura nel coperchio, fino a quando la mayonnaise
diventa densa e lucida
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Funzione:
«CHOP» «WHISK» «GRIND»
«CHOP»
«CHOP»
«CHOP»
«CHOP»
«CHOP»
«CHOP»
«CHOP»
«CHOP»
«CHOP»
Suggerimenti
dapprima sbucciare
dapprima tagliare in pezzetti
poche foglie senza gambi. Contenitore e erbe
devono essere completamente asciutti
dapprima pelare
dapprima pulire con pennello
dapprima snocciolare
dapprima sbucciare e tagliare in pezzetti
dapprima togliere i semi
«GRIND» dapprima tagliare in pezzetti
«GRIND» macinare al max. ½ tazza per volta. (Macinare
secondo i propri gusti: la durata della maci-
natura è maggiore per l'espresso rispetto al
caffè in filtro: ca. da 30 a 50 secondi)
dapprima refrigerare. Rimuovere eventuali
«GRIND»
gusci rimasti
«GRIND»
«GRIND» cumino, mandorle, pinoli, ecc.
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