Tabella D'utilizzo - Mio Star Whirl Mode D'emploi

44 Tabella d'utilizzo

Ingredienti /
Utilizzo
Cioccolato
Burro
Panna montata
Formaggio a pasta dura
Formaggio a pasta
molle
Frutta cruda
Mayonnaise
Latte per cappuccino
Milkshake con frutta
Albume
Carne / pesce:
Pesce/carne in generale
(crudo o cotto)
Pancetta
Salsa (avocado, trota
affumicata/salmone/
sardine, ecc.)
Verdura / erbe
aromatiche:
Sedano
Verdura cotta
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Funzione:
«CHOP» «WHISK» «GRIND»
«CHOP»
«CHOP»
«WHISK»
«CHOP»
«CHOP»
«WHISK»
«WHISK»
«CHOP» «WHISK»
«WHISK»
«CHOP»
«CHOP»
«CHOP»
«CHOP»
«CHOP»
Suggerimenti
«GRIND» refrigerare in congelatore, tagliare in pezzetti
di 1.2 cm. Non mettere più di 60 g per pro-
cedimento
non sbattere troppo a lungo, potrebbe
trasformarsi in burro
«GRIND» solo piccoli pezzi e in piccole quantità
dapprima refrigerare
sbucciare, togliere nocciolo o torsolo
tutti gli ingredienti devono avere la medesi-
ma temperatura (non troppo freddi)
latte intero caldo (ca. 40-60 °C). Non
sbattere più di 3/4 di tazza per volta
dapprima sminuzzare («CHOP») poi
mixare per ottenere una deliziosa schiuma
(«WHISK»)
tenere premuto il tasto, ripetere il procedi-
mento 2–3 volte. Per un risultato ottimale
utilizzare 2 uova al max. per volta (a tempe-
ratura ambiente)
dapprima tagliare in pezzetti. Premere il
tasto 2–3 volte brevemente. Controllare il
procedimento
dapprima far arrostire o grigliare
ridurre in purea
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