Table des Matières
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Sonde
Remarques importantes au su-
jet de la thermosonde
La poignée et le câble de la thermo-
sonde ne doivent pas toucher l'élé-
ment de brunissage/ gril pendant la
cuisson.
Risque de bris!
N'utilisez pas la thermosonde pour
soulever les aliments.
La pointe métallique de la thermosonde
doit être complètement insérée
jusqu'au centre de l'aliment.
La pointe métallique ne doit pas être en
contact avec des os ou être enfoncée
dans des endroits très gras. Vous ris-
queriez de déclencher l'arrêt prématuré
de l'appareil.
Si la viande est très marbrée et persil-
lée, sélectionnez la température interne
la plus élevée fournie dans le tableau de
rôtissage.
Si vous utilisez des sacs à cuisson,
vous pouvez soit transpercer le sachet
et enfoncer la thermosonde jusqu'au
centre du morceau de viande, soit plan-
ter d'abord la thermosonde dans la
viande et refermer le sac ensuite.
Consultez les indications présentes sur
l'emballage.
Si vous emballez le morceau de viande
dans du papier aluminium, vous devez
transpercer l'aluminium pour planter la
thermosonde jusqu'au centre de la
viande.
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Méthode de préparation
Préparez les aliments.
Insérez l'embout métallique de la
sonde complètement dans les ali-
ments.
Placez les aliments au four.
Ouvrez la prise de branchement pour
la sonde et insérez la prise de la
sonde dans la prise de branchement
jusqu'à ce que vous sentiez un dé-
clic.
Sélectionnez la fonction désirée.
Modifiez la température suggérée ou
la température interne s'il y a lieu.
Après le processus de cuisson
Risque de brûlure!
La sonde peut devenir chaude.
Avant de sortir les aliments du four,
retirez soigneusement la prise de la
sonde de la prise de branchement.
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