■ Cocer a fuego lento durante unos
25-30 minutos, agregando en caso
necesario caldo vegetal.
■ Retirar el ramillete de hierbas
aromáticas.
■ Salpimentar al gusto, agregar una pizca
de canela y un chorrito de aceite de
oliva,
■ Introducir consecutivamente en la jarra
batidora un cuarto de la cantidad total
(máx. 500 ml) y hacerla puré.
■ Para servir, espolvorear con queso par-
mesano finamente rallado.
Sopa de zanahoria
con comino
– 780 g de zanahorias
– 720 ml de agua
– 1 cucharilla de comino
– Sal y pimienta
■ Cortar las zanahorias en dados
(aprox. 15 x 15 mm).
■ Introducir las zanahorias y verter el
agua en el vaso de la batidora.
■ Mezclar durante algunos segundos a
velocidad máxima.
■ Verter la mezcla en una cacerola y
añadir el comino.
■ Cocer durante 30 minutos. Puede
añadir agua durante la cocción si desea
una sopa menos espesa.
■ Salpimentar.
Eliminación
J
Elimine el embalaje respetando el
medio ambiente. Este aparato está
marcado con el símbolo de cum-
plimiento con la Directiva Europea
2012/19/UE relativa a los aparatos
eléctricos y electrónicos usados
(Residuos de aparatos eléctricos
y electrónicos RAEE). La directiva
proporciona el marco general válido
en todo el ámbito de la Unión Euro-
pea para la retirada y la reutilización
de los residuos de los aparatos eléc-
tricos y electrónicos. Infórmese sobre
las vías de eliminación actuales en su
distribuidor.
Eliminación
es
107