Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
∙ Włożyć odpowiednio wymieszane składniki do kubełka.
∙ Założyć pokrywkę i zablokować ją, kręcąc w lewo
(
→
). Pokrywka z klapką na zawiasie musi być
skierowana do przodu.
Klapka w pokrywce umożliwia dodawanie kolejnych
składników podczas przyrządzania.
∙ Włożyć wtyczkę do kontaktu.
∙ Za pomocą przełącznika On/Off włączyć urządzenie.
∙ Jeżeli nie zostanie wykonane kolejne działanie, po około
15 sekundach wyświetlacz zgaśnie.
Schładzanie płynów
∙ Wykonać czynności opisane w punkcie „Przygotowanie
urządzenia".
∙ Ustawić przełącznik obrotowy tak, aby pojawił się
symbol
.
∙ Potwierdzić wybór krótkim naciśnięciem przełącznika.
∙ Za pomocą obrotowego przełącznika ustawić czas.
∙ Uruchomić program ponownie naciskając krótko
przełącznik.
∙ Rozpocznie się proces schładzania.
∙ Po upłynięciu ustawionego czasu, pojawią sygnały
dźwiękowe; na wyświetlaczu pojawi się 0000 i
urządzenie przejdzie w tryb oczekiwania.
Mieszanie płynów
∙ Wykonać czynności opisane w punkcie „Przygotowanie
urządzenia" i założyć mieszadło.
∙ Ustawić przełącznik obrotowy tak, aby pojawił się
symbol
.
∙ Potwierdzić wybór krótkim naciśnięciem przełącznika.
∙ Za pomocą obrotowego przełącznika ustawić czas.
∙ Uruchomić program ponownie naciskając krótko
przełącznik.
∙ Rozpocznie się proces mieszania.
∙ Po upłynięciu ustawionego czasu, pojawią sygnały
dźwiękowe; na wyświetlaczu pojawi się 0000 i
urządzenie przejdzie w tryb oczekiwania.
Przyrządzanie lodów
∙ Wykonać czynności opisane w punkcie „Przygotowanie
urządzenia" i założyć mieszadło.
∙ Nie ma konieczności wcześniejszego schładzania
składników.
∙ Ustawić przełącznik obrotowy tak, aby pojawił się
symbol
.
∙ Potwierdzić wybór krótkim naciśnięciem przełącznika.
∙ Za pomocą obrotowego przełącznika ustawić czas.
∙ Uruchomić program ponownie naciskając krótko
przełącznik.
∙ Rozpocznie się proces przyrządzania.
∙ Po upłynięciu ustawionego czasu, pojawią sygnały
dźwiękowe.
∙ Należy monitorować konsystencję wytwarzanych
lodów przez cały proces przyrządzania. Jeżeli jest
zbyt spoista, wyłączyć urządzenie. Jeżeli masa stanie
się zbyt twarda, silnik sam się wyłączy, aby zapobiec
uszkodzeniu urządzenia.
52
∙ Jeżeli przyrządzone lody nie zostaną od razu wyjęte, po
około 10 minutach urządzenie automatycznie uruchamia
funkcję dodatkowego schładzania. Na wyświetlaczu
pojawia się komunikat COOL i lody są schładzane
przez kolejne 10 minut, po czym pojawiają się sygnały
dźwiękowe i urządzenie przechodzi w tryb oczekiwania.
Porady
∙ Aby uzyskać twardsze lody, można przedłużyć czas
przyrządzania albo włożyć gotowe lody do szczelnego
pojemnika i umieścić go na jakiś czas w zamrażarce.
∙ Nie wstawiać do zamrażarki kubełka na lody.
∙ Aromaty spożywcze są zazwyczaj słabsze po
zamrożeniu, podobnie wrażenie słodkości obniża się
wraz z temperaturą dania.
∙ Cukier można zastąpić słodzikiem.
∙ Używając jogurtu, najpierw należy odcedzić z niego
wodę – jeśli się wydzieliła.
∙ Orzechy, owoce i inne dodatki należy schłodzić przed
użyciem i dodać bezpośrednio do lodów na 1 do 3 minut
przed zakończeniem procesu przyrządzania.
∙ Wszelkie składniki, które nie wymagają wcześniejszego
gotowania lub podgrzewania, najlepiej przygotować za
pomocą miksera elektrycznego, aby zwiększyć objętość
mieszanki.
∙ Jeżeli przepis przewiduje użycie jaj, zaleca się najpierw
podgrzać mieszankę, aby wyeliminować ewentualne
bakterie.
∙ Smak sorbetu oraz lodów owocowych zależy w dużej
mierze od dojrzałości i słodkości używanych owoców.
∙ W celu dłuższego przechowania lodów w zamrażarce,
należy je umieścić w odpowiednim szczelnym
pojemniku.
Przyrządzanie jogurtu
Składniki
∙ Aby zrobić własny jogurt potrzebna jest odpowiednia
ilość mleka i – w celu zainicjowania procesu fermentacji
– świeżego jogurtu naturalnego (bez owoców czy soku
owocowego).
∙ Aby uzyskać gęstszy jogurt, należy użyć mleka i jogurtu
o podobnej (najlepiej wysokiej) zawartości tłuszczu.
∙ Innym sposobem zagęszczenia jogurtu jest dodanie
mleka w proszku (ok. 1,5 łyż. stoł. na 600 ml mleka).
∙ Zamiast świeżego jogurtu można użyć suchej kultury
bakterii. Suche kultury bakterii jogurtowych można
nabyć np. w sklepach ze zdrową żywnością.
∙ Najlepszy rezultat otrzymamy stosując mleko
sterylizowane lub U.H.T. Korzystając z innego typu
mleka, najpierw należy je na krótko rozgrzać do
temperatury 90 °C. Następnie pozostawić mleko do
ostygnięcia do temperatury ok. 40 °C.
∙ Należy unikać wszelkich wstrząsów podczas
przyrządzania.
Publicité
