Frisches Gemüse - Sharp R-222 Mode D'emploi

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TABELLE FÜR AUTOMATIKPROGRAMME R-232/R-232F
Programm-Nummer AC-4
Tiefgefrorenes Gemüse
Menge:
0,1 - 0,6 kg
Geschirr:
Schüssel mit Deckel
Einheit:
100 g
Ungefähre Ausgangstemp: -18° C
Empfohlene
Gemüsesorten:
Rosenkohl, grüne Bohnen,
Erbsen, Mischgemüse, Brokkoli
u.ä.
Programm-Nummer AC-5
Frisches Gemüse
Menge:
Geschirr:
Einheit:
Ungefähre Ausgangstemp: 20° C
Empfohlene
Gemüsesorten:
Programm-Nummer AC-6
Fischfilet mit Sauce
Menge:
Geschirr:
Einheit:
Ungefähre Ausgangstemp: Fisch: 5° C
Empfohlene Menüs:
Programm-Nummer AC-7
Aufläufe
Menge:
0,5 - 1,5 kg
Geschirr:
flache ovale Auflaufform
Einheit:
100 g
Ungefähre Ausgangstemp: 20° C
Empfohlene Menüs:
Spinatauflauf
0,1 - 0,6 kg
Schüssel mit Deckel
100 g
Blumenkohl, Brokkoli, Lauch
(Porree), Paprikaschote,
Rosenkohl, Zucchini, Karotte.
0,4 - 1,2 kg
Fisch: 0,2 - 0,6 kg
Sauce: 0,2 - 0,6 kg
flache Auflaufform +
Mikrowellenfolie
100 g
Fisch: Kabeljau, Rotbarsch,
Seelachs
Sauce: Sauce Provençal,
Pikante Sauce,
Lauch/Käsesauce, Curry-
sauce
Verfahren
• Gemüse in eine Schüssel geben.
• Etwa 1 - 4 EL Wasser zugeben (bei Champignons
ist keine zusätzliche Wasserzugabe erforderlich.)
• Mit dem Deckel abdecken.
• Wenn das Gerät stoppt und der Signalton ertönt,
umrühren und wieder abdecken.
• Nach dem Garen für etwa 1 - 2 Min. stehen lassen.
HINWEIS: Kompakt gefrorenes Gemüse im
manuellen Betrieb garen.
Verfahren
• Das Gemüse kleinschneiden, z.B. in Streifen,
Würfel oder Scheiben.
• Gemüse in eine Schüssel geben.
• Die benötigte Menge Wasser (etwa 1 EL pro 100 g)
und etwas Salz zugeben.
• Mit dem Deckel abdecken.
• Wenn das Gerät stoppt und der Signalton ertönt,
umrühren und erneut abdecken.
• Nach dem Garen für etwa 2 Min. stehen lassen.
Verfahren
• Das Fischfilet mit den dünnen Enden zur Mitte in
die Auflaufform legen.
• Die vorbereitete Sauce auf das Filet geben.
• Mit Mikrowellenfolie abdecken.
• Nach dem Garen für etwa 2 Min. stehen lassen.
Rezepte für die Sauce finden Sie auf Seite 20.
Verfahren
• Den Auflauf entsprechend dem Rezept im
nachfolgenden Kochbuch zubereiten. Siehe
Seite 29.
• Nach dem Garen abdecken und für etwa 5 - 10
Min. stehen lassen.
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