Sharp R-222 Mode D'emploi page 115

TABLA DE OPERACIÓN AUTOMÁTICA R-232/R-232F
Número de menú AC-4
Verduras congeladas
Cantidad: 0.1 - 0.6 kg
Vajilla: Cuenco + Tapa
Unidad: 100 g
Temp. inicial
de la comida: -18°C
Menús
recomendados: Coles de Bruselas, Judías verdes,
Guisantes, Brécol.
Número de menú AC-5
Verduras frescas
Cantidad: 0.1 - 0.6 kg
Vajilla: Cuenco + Tapa
Unidad: 100 g
Temp. inicial
de la comida: 20°C
Menús
recomendados: Coliflor, Brécol, Hinojo, Puerros,
Pimiento, Coles de Bruselas,
Calabacines, Espinacas
Número de menú AC-6
Filetes de pescado con salsa
Cantidad: 0.4 - 1.2 kg, Pescado: 0.2 - 0.6 kg,
Salsa: 0.2 - 0.6 kg
Vajilla: Molde poco profundo
Unidad: 100 g
Temp. inicial
de la comida: Pescado 5°C, Salsa: 20°C
Menús
recomendados: Pescados: Bacalao, Pescado rosa,
Pescado de piel oscura Salsas:Curry,
Provenzal, Picante, Puerros y queso
Número de menú AC-7
Gratinados
Cantidad: 0.5 - 1.5 kg
Vajilla: Molde profundo y ovalado para
gratinados
Unidad: 100g
Temp. inicial
de la comida: 20°C
Menús
recomendados: Souffle de Espinaca
Procedimiento
• Ponga las verduras en un cuenco.
• Añada 1-4 cucharadas soperas de agua. (Para los
champiñones no es necesario añadir agua adicional).
• Cubra con tapa.
• Cuando se pare el horno y suene la señal, dé
vueltas a las verduras y vuelva a taparlas.
• Después de la cocción, déjelas reposar de 1 a 2
minutos.
NOTA: Si tiene verduras congeladas en bloque,
cocínelas manualmente.
Procedimiento
• Añada la cantidad necesaria de agua (1 cucharada
sopera por cada 100 g) y sal que desee.
• Ponga las verduras en un cuenco.
• Corte en trozos pequeños, ya sea en juliana,
dados o rodajas.
• Cubra con tapa.
• Cuando se pare el horno y suene la señal, dé
vueltas a las verduras y vuelva a taparlas.
• Después de la cocción, déjelas reposar unos 2
minutos.
Procedimiento
• Coloque los filetes de pescado en un molde poco
profundo con sus extremos más delgados o finos
hacia el centro.
• Eche la salsa preparada sobre los filetes.
• Tápelos con plástico de envolver para microondas.
• Después de la cocción, déjelos reposar unos 2
minutos.
Vea las recetas con salsa de la página 116.
Procedimiento
• Prepare el gratén consultando el recetario SHARP
adjunto (página 125).
• Después de la cocción, deje reposar la comida de
5 a 10 minutos.
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