Table des Matières
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Plat
Cuisson
Sablés
Sablés
Sablés, 2 niveaux
Sablés, 3 niveaux
Petits gâteaux
Petits gâteaux
Petits gâteaux, 2 niveaux
Petits gâteaux, 3 niveaux
Biscuit de Savoie sans graisse
Biscuit de Savoie sans graisse
Biscuit de Savoie sans graisse, 2 niveaux
Tarte aux pommes
Tarte aux pommes
Tarte aux pommes, 2 niveaux
* Préchauffer 5 min., ne pas utiliser la fonction de chauffe rapide
** Préchauffer, ne pas utiliser la fonction de chauffe rapide
Grillades
Enfournez également la lèchefrite. Le liquide est
récupéré et le compartiment de cuisson reste propre.
Plat
Griller
Brunir des toasts*
Beefburger, 12 pièces**
* ne pas préchauffer
** retourner après 2/3 du temps de cuisson
Accessoires
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à pâtisserie
Plaques à pâtisserie + poêle universelle
Plaque à pâtisserie
Plaque à pâtisserie
Poêle universelle + plaque à pâtisserie
Plaques à pâtisserie + poêle universelle
Moule démontable Ø26 cm
Moule démontable Ø26 cm
Moule démontable Ø26 cm
2 moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm
2 moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm
2 moules à pâtisserie en fer noir Ø20 cm
Accessoires
Grille
Grille
Testés pour vous dans notre laboratoire
Niveau
d'enfour-
nement
3
3
3+1
4+3+1
3
3
3+1
4+3+1
2
2
3+1
2
2
3+1
Mode de cuisson utilisée :
ˆ Gril grande surface
■
Niveau
d'enfour-
nement
4
4
Mode de
Tempéra-
Durée en
cuisson
ture en °C
min.
140-150*
25-40
ƒ
140-150*
25-40
‚
140-150*
30-40
‚
130-140*
35-55
‚
160*
20-30
ƒ
150*
25-35
‚
150*
25-35
‚
140*
35-45
‚
160-170**
25-35
ƒ
160-170**
30-40
‚
150-170**
30-50
‚
170-180
60-80
„
180-200
60-80
ƒ
170-190
70-90
‚
Mode de
Tempéra-
Durée en
cuisson
ture en °C
min.
290
4-6
ˆ
290
25-30
ˆ
fr
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