Sharp R-239-A Mode D'emploi page 125

Alimento
Asado (p.ej. de cerdo,
vaca, cordero, ternera)
Chuletas, escalopes,
chuletillas, hígado
Puchero húngaro
Salchichas, 8
4
Pato/pavo
Pollo
Pata de pollo
Pescado (trozo entero)
Filete de pescado
Cangrejos
Panecillos, 2
Rebanadas de pan
para tostar
Pan blanco, entero
Pastel, 1 porción
Tarta de crema,
1 porción
Tarta entera, 25 cm diá.
Mantequilla
Frutas, como fresas
frambuesas, crezas,
ciruelas
TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS
Alimento Cantidad
-g-
Filete de pescado 300
Trucha, 1 250
Comida 400
preparada
Espinacas 300
Brécol 300
Guisantes 300
Colinabo 300
Verduras mixtas 500
Coles de 300
Bruselaas
450
Col lombarda
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TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS
Cantidad Potencia Tiempo de
-g- descongelación
-ajuste -
-min.-
1500 80 W 58-64
1000 80 W 42-48
500 80 W 18-20
200 80 W 7-8
500 240 W 8-12
600 240 W 6-9
300 240 W 4-5
1500 80 W 48-52
1200 80 W 39-43
1000 80 W 33-37
200 240 W 4-5
800 240 W 9-12
400 240 W 7-10
300 240 W 6-8
80 240 W un.1
250 240 W 2-4
750 240 W 7-10
100-150 80 W 2-5
150 80 W 3-4
80 W 20-24
250 240 W 2-4
250 240 W 4-5
Potencia Tiempo de Adición de
descongelación aguade agua
-
-ajuste
-min.- -CuSop/ml-
800 W 10-11 -
800 W 7-9 -
800 W 8-9 -
800 W 7-9 -
800 W 7-9 3-5 CuSop
800 W 7-9 3-5 CuSop
800 W 7-9 3-5 CuSop
800 W 12-14 3-5 CuSop
800 W 7-9 3-5 CuSop
800 W 11-13 3-5 CuSop
124
Procedimiento
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta
después de transcurrida la mitad del tiempo de
descongelación
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del
tiempo de descongelació
n
Separar y remover después de transcurrida la mitad
del tiempo de descongelación
Poner una al lado de la otra, darle vuelta después de
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Darles vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo
de descongelación y sacar los trozos descongelados
Sólo descongelar parcialmente
Poner las rebanadas una al lado de la otra y
descongelar sólo parcialmente
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo
de descongelación (el núcleo sigue congelado)
Poner en una rejilla de pasteles
Poner en una rejilla de pasteles
Poner en una rejilla de pasteles
Sólo descongelar parcialmente
Distribuir uniformemente y darles vuelta después de
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Procedimiento
tapar
tapar
tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la
mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
/E-18
TABLAS
Tiempo de
reposo
-min.-
30-90
30-90
30-90
30
10-15
5-10
5-10
30-90
30-90
30-90
10-15
10-15
5-10
30
-
5
30
5
10
30-60
15
5
Tiempo de
reposo
-min.-
1-2
-
-
2
2
2
2
2
2
2
8/5/09 8:45:51 AM 8/5/09 8:45:51 AM