56
www.electrolux.com
Sensore alimenti e l'antenna che si trova
sotto alla superficie del piano cottura.
Non riscaldare i tegami
prima della cottura. Usare
solo acqua fredda di
rubinetto o liquidi, ove
possibile. Riscaldare solo i
piatti freddi.
Per Saltare in padella
seguire le istruzioni sul
display. Aggiungere olio
quando la pentola è calda.
Con Cottura guidata la
funzione timer funziona
come Timer. Non ferma la
funzione al termine del
tempo impostato.
1. Per attivare la funzione, toccare
e selezionare Cottura guidata.
2. Scegliere il tipo di cibo che si
desidera preparare dall'elenco.
Per ogni tipo di pietanza ci sono
diverse opzioni disponibili. Seguire le
istruzioni indicate sul display.
• Sarà possibile sfiorare OK la
parte superiore della finestra pop-
up per usare le impostazioni
predefinite.
• Per Saltare in padella, sarà
possibile modificare il livello di
calore predefinito. Per alcuni piatti
è possibile controllare la
temperatura al centro della
pietanza qualora si usi il Sensore
alimenti.
• Per la maggior parte delle opzioni,
ad esempio: Sous-vide e
Lessatura, sarà possibile
modificare la temperatura
predefinita.
• Sarà possibile impostare il tempo
predefinito o impostare il proprio.
Solo per Sous-vide il tempo
minimo è pre-definito.
Sono disponibili istruzioni aggiuntive con
informazioni dettagliate sullo schermo.
Sarà possibile scorrere con
3. Sfiorare OK. Seguire le istruzioni
nella finestra pop-up.
Alcune delle opzioni iniziano con il
pre-riscaldamento. Sarà possibile
tracciare lo stato di avanzamento
sulla barra di controllo.
4. Qualora compaia una finestra pop-up
con istruzioni, toccare OK e poi Start
per continuare.
La funzione opera con le impostazioni
pre-definite.
Per disattivare in modo permanente la
finestra pop-up, controllare
attivare la funzione.
5. Allo scadere del tempo impostato,
viene emesso un segnale acustico e
compare un finestra pop-up. Per
chiudere la finestra, sfiorare OK.
La funzione non si ferma
automaticamente. Per Sous-vide il piano
cottura si disattiverà automaticamente
dopo un massimo di quattro ore.
Per fermare la funzione, toccare
oppure
o
attiva, e selezionare Stop. Per
confermare toccare Sì nella finestra pop-
up.
6.9 Sous-vide
Per preparare carne, pesce o verdure
servendosi della funzione è necessario
disporre di sacchetti con cerniera
adeguati o sacchetti in plastica e un
sigillatore. Mettere le pietanze condite
nei sacchetti, quindi sigillarle. Sarà
inoltre possibile acquistare porzioni di
alimenti pronti da preparare servendosi
di questo metodo di cottura.
Con questa funzione è possibile
scegliere il tempo e la temperatura
(compresa fra 35 e 85 °C), adatta per il
tipo di alimenti che si desidera preparare.
Usare al massimo 4 litri di acqua; coprire
la pentola con un coperchio. Per ulteriori
dettagli sui parametri di cottura
rimandiamo alla tabella dedicata alla
Guida di cottura in "Consigli e
e
.
Suggerimenti". Scongelare gli alimenti
prima di prepararli.
, oppure il simbolo della zona
AVVERTENZA!
Verificare di rispettare i
principi della sicurezza
alimentare. Fare riferimento
a "Consigli e suggerimenti".
prima di